Салат с манго «просто экзотика».

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Все очень просто. Помыть и очистить манго и лук, промыть и обсушить зелень.

2. Нашинковать тонкой соломкой лук и мясо, нашинковать брусочками манго.

3. Смешать в баночке с крышкой последние 4 компонента и энергично взболтать.

4. На тарелку крупно порвать салатную зелень, слегка полить соусом. Сверху выложить слоями мясо, лук и манго.

5. Полить заправкой, присыпать свежесмолотым черным перцем и молотым чили и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

Салат с манго «просто экзотика».: шаг 1Салат с манго «просто экзотика».: шаг 2Салат с манго «просто экзотика».: шаг 3Салат с манго «просто экзотика».: шаг 4Салат с манго «просто экзотика».: шаг 5Салат с манго «просто экзотика».: шаг 6Салат с манго «просто экзотика».: шаг 7Салат с манго «просто экзотика».: шаг 8

Дополнительная информация

Салат очень простой и достаточно экзотичный. Главное условие-свежесть и хрусткость продуктов, неспелость манго и сладость лука. И тогда-наверняка- вам понравится! В качестве аперитива к обеду и закуски под водочку- очень хорошо идет! Эх-жаль у нас в Чите таких манго днем с огнем не сыскать- но будем надеяться- и до нас дойдет… когда-нибудь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
23.09.2014 18:24
Ответить

Ты со своим сиропом к внуку приехала?! Очень-очень интересный салат получился!angry

ogiway
23.09.2014 18:49
Ответить

noНе- первым делом по дороге с вокзала в аптеке прикупилаlaugh Как же я-да без сиропа!!!! Салат и правда хорош-особенно-если его втихаря слопать-пока наша мамочка с внуком гуляет- чтобы не дразнить зазря!surprise 

bratyury
23.09.2014 18:37
Ответить

 

 

 

 

 

     Оксана, именно незрелый манго использует в салат мой родственник, который аж тропу протоптал во Вьетнам и на Филиппины. В своё время поделился этим откровением. Так что салат автентичный, гарантия. Как получается, что манго у тебя нет, а готовишь ты настолько правильно, будто только что за ним на дерево лазила?

 

 

ogiway
23.09.2014 18:54
Ответить

 Ух ты-кто заглянул!!!! А манго нету у меня в Чите-а вот у меня под Нижним Новгородом-где я сейчас своего первенца-внучонка няньчу -энтих мангов-ну просто завались- и зеленых-и спелых!!!! И сие буйство растревожило прям-таки генетическую память-ну так и тянет на пальму за ИКзотическим плодом!blush

А если честно- то я ориентируюсь на свой вкус- очень мне по нраву такие кисло-сладко-соленые сочетания!

Спасибо за добрые слова, Юрий!sad

bratyury
23.09.2014 19:07
Ответить

 

 

 

 

 

     Ещё знаешь чего... У них на базаре манго режут. Если внутри жёлтый, то считается, что это фрукт. А зелёный - овощ. Подкинула ты мне идею. Сделаю-ка я ยํามะม่วง!

 

 

ogiway
23.09.2014 21:38
Ответить

От же ж чего делают-а! Резать манго... чай-не арбуз! А если он напополам- то фруктовощ, ахха... 

А вот это самое- красиво так написанное- ты непременно приготовь-потому как давненько ты нас не баловал интересными блюдами и не менее замечательными рассказами о них! Буду ждать!

sweta1
23.09.2014 19:13
Ответить

под водочку- очень хорошо?!-советует бабУшка...blush
Ксюнь,ну,ты знаешь...blushманго-моё всё!в салате,в десерте,чатни.....да что угодно-люблю!очень нравится!

ogiway
23.09.2014 21:39
Ответить

laugh Не- ну под водочку -то оно все хорошо! Однако и как апперитив-закусочка-тоже очень даже! Как раз для такой любительницы-как ты, майне лиебен!angry

chudo
23.09.2014 19:39
Ответить

очень необычное сочетание, но мне такое нравится;)

ogiway
23.09.2014 21:40
Ответить

laughТанюша-да как тут и було! angry

irina_mai
23.09.2014 20:39
Ответить

Привет,бабуля!Салат просто  пальчики оближишь!!Люблю такое сочетание ужасно!Я ещё и киви могу добавить.Может мы с тобой вместе когда-то по пальмам манги  собирали?Мы с тобой одной крови!Ну,не зря наши внуки в один год,да ещё и в один месяц родились.Во как!!!!
С наилучшими пожеланиями.Твоя бабуля.

krisenok
23.09.2014 21:08
Ответить

Ну, вы девушки, даете!!! Умнички!!! Всем бы таких клевых бабушек!!!

ogiway
23.09.2014 21:44
Ответить

laughКакие ваши годы, Наташенька!!!!!

ogiway
23.09.2014 21:43
Ответить

angryПривет, баба Ира!!!!! И не говори- мы нонче с тобой с подарочками!!!!

Так что и под пальмами- ежели еще не скакали-так надо будет собраться!Спасибо тебе на добрых словах! С полным приветом к тебе баба Ксю!

irina_mai
23.09.2014 22:57
Ответить

Тю,да это нам с тобой,дорогая,раз плюнуть.Если на пальме кокос или ещё чего съедобное растёт,так нам и  одной левой его достать.А собраться мы с тобой обязательно смагЁм.

ogiway
24.09.2014 10:27
Ответить

angry

krisenok
23.09.2014 21:12
Ответить

Аппетитные какие вилочки с салатом, Хочу!!!

ogiway
23.09.2014 21:45
Ответить

Наташенька- там делать нечего-реально 5 минту-и готово! ТАк что сделай-под хороший напиток!laugh

кыш
23.09.2014 22:23
Ответить

Отличный салатик с моим любимым фруктом!sad

ogiway
23.09.2014 22:52
Ответить

sad Леночка-и я манго обожаю!

Olga
23.09.2014 22:39
Ответить

Ксюша .. Какой салат вкусный приготовила ..   Вкусноооооо .. 

ogiway
23.09.2014 22:53
Ответить

angryСпасибо, Оленька! Люблю я интересные сочетания!laugh

ма-ма
23.09.2014 23:38
Ответить

Оксаночка, славный салатик у тебя, бабулечка- красотулечка! :) :) :)

ogiway
23.09.2014 23:41
Ответить

laughСтараюсь втихаря, Светочек мой!no А то у нас основной рацион поближе к кормящей мамочке-а порой пошалить хочется!laughangry

krolya
24.09.2014 01:11
Ответить
а как мамочкам то пошалить хочется(((
ogiway
24.09.2014 01:43
Ответить

 Заюшка-чуть позже-через годик-полтора!laugh

Жанна
24.09.2014 00:14
Ответить

Изысканный салатик! 

ogiway
24.09.2014 01:44
Ответить

sad ДА, Жанночка- и при том делать нечего-простой!

olga
24.09.2014 00:45
Ответить

Красочный салат!

ogiway
24.09.2014 01:45
Ответить

sad Яркий, Олечка-правда-правда!!!!

krolya
24.09.2014 01:13
Ответить

хорош салатик, как же он хорош

и корзиночка красивая

ogiway
24.09.2014 01:48
Ответить

laugh Корзиночка-дааа- красивая! Тут их три -а мне некогда все нафотать!no А салатик- так с местными-то продуктами и ассортиментом-то- только и готовить! Блин-как мне понравилось!!! Хочу и в Читу Ленту-Ашан-Метро- Спар и Магнит!!!!

zhena
24.09.2014 04:42
Ответить

ох же ж и затейница, Оксаночка!!! 

ogiway
24.09.2014 10:22
Ответить

Это да, Анечка!!!! Как затеюсь-все-пиши пропало!laughangry

andreytsibulski
24.09.2014 06:40
Ответить

 Оксан, очень вкусный салат у тебя ! ! !

Приезжай на зелёные манго ! ! !

Кстати, с зелёной папайи будет не хуже ! ! !

ogiway
24.09.2014 10:24
Ответить

sad Спасибо, дорогой! Эх- я бы уж приехала бы... Не теряю надежды!!!!!!laugh

diana1616
24.09.2014 07:58
Ответить

Какие красивые фото!

ogiway
24.09.2014 10:24
Ответить

sadСпасибо, Света!!!!!

Лена72
24.09.2014 16:19
Ответить

Как же мне хочется твоего салата,я на фото минут пять наверное смотрю уже

ogiway
24.09.2014 23:56
Ответить

angry Леночка-сделай- там работы на 5 минту-а удовольствия на 15-не меньше-пока лопать будешь!no

byrenka
24.09.2014 17:27
Ответить

За неспелость манго у нас дело не станет!!!!laugh Интересный салатик!!! Думается оооочень вкусно!!!!

ogiway
24.09.2014 23:55
Ответить

no Да уж-страна вечно -зеленых помидоров-и вот манго тепреь... местами! Вкусно было- вот честно-честно!!!angry

sentyabr
24.09.2014 18:07
Ответить

Шикарная экзотика нарисовалась, баба Ксюша! Попробую. А вот говорят, манго для салата надо припустить на сковороде со специями... Ксюш, ты как спец, можно это делать или нет? sad

ogiway
24.09.2014 23:54
Ответить

 Мариночка- не скажу... Если может-совсем неспелое-что аж хрустело? А такое-кисло-кисло-сладкое-упругое-само по себе хорошо в салат идет! Но попробовать всегда можно- и тогда будешь знать точно-да или нет!laugh

sentyabr
25.09.2014 15:37
Ответить

Попробую, у нас только незрелые и продают. А вкусные желтые очень уж дорогие, жабка не позволяет.

ogiway
25.09.2014 20:55
Ответить

laugh Вот так я потому и шикую тут-что крупный манго-35   рублеф стоит!

avani
25.09.2014 20:18
Ответить

Оксаночка, салатик мировой

ogiway
25.09.2014 20:56
Ответить

laugh Светик-правда-правда-неплохой!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели