Салат с манго просто экзотика

Попробуйте салат с манго "Просто экзотика": неспелый манго, сладкий красный лук, сырокопченое мясо, листья салата айсберг и руккола с пикантной заправкой!

Салат с манго «просто экзотика».

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Все очень просто. Помыть и очистить манго и лук, промыть и обсушить зелень.

2. Нашинковать тонкой соломкой лук и мясо, нашинковать брусочками манго.

3. Смешать в баночке с крышкой последние 4 компонента и энергично взболтать.

4. На тарелку крупно порвать салатную зелень, слегка полить соусом. Сверху выложить слоями мясо, лук и манго.

5. Полить заправкой, присыпать свежесмолотым черным перцем и молотым чили и сразу подавать.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11647

Понравилось: 22

Создан: 23 сентября 2014, 18:16

Дополнительная информация

Салат очень простой и достаточно экзотичный. Главное условие-свежесть и хрусткость продуктов, неспелость манго и сладость лука. И тогда-наверняка- вам понравится! В качестве аперитива к обеду и закуски под водочку- очень хорошо идет! Эх-жаль у нас в Чите таких манго днем с огнем не сыскать- но будем надеяться- и до нас дойдет… когда-нибудь!

Комментарии

ella_b

23 сентября 2014, 18:24

Ты со своим сиропом к внуку приехала?! Очень-очень интересный салат получился!

bratyury

23 сентября 2014, 18:37

 

 

 

 

 

     Оксана, именно незрелый манго использует в салат мой родственник, который аж тропу протоптал во Вьетнам и на Филиппины. В своё время поделился этим откровением. Так что салат автентичный, гарантия. Как получается, что манго у тебя нет, а готовишь ты настолько правильно, будто только что за ним на дерево лазила?

 

 

ogiway

23 сентября 2014, 18:49

Не- первым делом по дороге с вокзала в аптеке прикупила Как же я-да без сиропа!!!! Салат и правда хорош-особенно-если его втихаря слопать-пока наша мамочка с внуком гуляет- чтобы не дразнить зазря! 

ogiway

23 сентября 2014, 18:54

 Ух ты-кто заглянул!!!! А манго нету у меня в Чите-а вот у меня под Нижним Новгородом-где я сейчас своего первенца-внучонка няньчу -энтих мангов-ну просто завались- и зеленых-и спелых!!!! И сие буйство растревожило прям-таки генетическую память-ну так и тянет на пальму за ИКзотическим плодом!

А если честно- то я ориентируюсь на свой вкус- очень мне по нраву такие кисло-сладко-соленые сочетания!

Спасибо за добрые слова, Юрий!

bratyury

23 сентября 2014, 19:07

 

 

 

 

 

     Ещё знаешь чего... У них на базаре манго режут. Если внутри жёлтый, то считается, что это фрукт. А зелёный - овощ. Подкинула ты мне идею. Сделаю-ка я ยํามะม่วง!

 

 

sweta1

23 сентября 2014, 19:13

под водочку- очень хорошо?!-советует бабУшка...
Ксюнь,ну,ты знаешь...манго-моё всё!в салате,в десерте,чатни.....да что угодно-люблю!очень нравится!

chudo

23 сентября 2014, 19:39

очень необычное сочетание, но мне такое нравится

irina_mai

23 сентября 2014, 20:39

Привет,бабуля!Салат просто  пальчики оближишь!!Люблю такое сочетание ужасно!Я ещё и киви могу добавить.Может мы с тобой вместе когда-то по пальмам манги  собирали?Мы с тобой одной крови!Ну,не зря наши внуки в один год,да ещё и в один месяц родились.Во как!!!!
С наилучшими пожеланиями.Твоя бабуля.

krisenok

23 сентября 2014, 21:08

Ну, вы девушки, даете!!! Умнички!!! Всем бы таких клевых бабушек!!!

krisenok

23 сентября 2014, 21:12

Аппетитные какие вилочки с салатом, Хочу!!!

ogiway

23 сентября 2014, 21:38

От же ж чего делают-а! Резать манго... чай-не арбуз! А если он напополам- то фруктовощ, ахха... 

А вот это самое- красиво так написанное- ты непременно приготовь-потому как давненько ты нас не баловал интересными блюдами и не менее замечательными рассказами о них! Буду ждать!

ogiway

23 сентября 2014, 21:39

 Не- ну под водочку -то оно все хорошо! Однако и как апперитив-закусочка-тоже очень даже! Как раз для такой любительницы-как ты, майне лиебен!

ogiway

23 сентября 2014, 21:40

Танюша-да как тут и було! 

ogiway

23 сентября 2014, 21:43

Привет, баба Ира!!!!! И не говори- мы нонче с тобой с подарочками!!!!

Так что и под пальмами- ежели еще не скакали-так надо будет собраться!Спасибо тебе на добрых словах! С полным приветом к тебе баба Ксю!

ogiway

23 сентября 2014, 21:44

Какие ваши годы, Наташенька!!!!!

ogiway

23 сентября 2014, 21:45

Наташенька- там делать нечего-реально 5 минту-и готово! ТАк что сделай-под хороший напиток!

кыш

23 сентября 2014, 22:23

Отличный салатик с моим любимым фруктом!

Olga

23 сентября 2014, 22:39

Ксюша .. Какой салат вкусный приготовила ..   Вкусноооооо .. 

ogiway

23 сентября 2014, 22:52

 Леночка-и я манго обожаю!

ogiway

23 сентября 2014, 22:53

Спасибо, Оленька! Люблю я интересные сочетания!

irina_mai

23 сентября 2014, 22:57

Тю,да это нам с тобой,дорогая,раз плюнуть.Если на пальме кокос или ещё чего съедобное растёт,так нам и  одной левой его достать.А собраться мы с тобой обязательно смагЁм.

ма-ма

23 сентября 2014, 23:38

Оксаночка, славный салатик у тебя, бабулечка- красотулечка!

ogiway

23 сентября 2014, 23:41

Стараюсь втихаря, Светочек мой! А то у нас основной рацион поближе к кормящей мамочке-а порой пошалить хочется!

Жанна

24 сентября 2014, 00:14

Изысканный салатик! 

olga

24 сентября 2014, 00:45

Красочный салат!

krolya

24 сентября 2014, 01:11

а как мамочкам то пошалить хочется(((

krolya

24 сентября 2014, 01:13

хорош салатик, как же он хорош

и корзиночка красивая

ogiway

24 сентября 2014, 01:43

 Заюшка-чуть позже-через годик-полтора!

ogiway

24 сентября 2014, 01:44

 ДА, Жанночка- и при том делать нечего-простой!

ogiway

24 сентября 2014, 01:45

 Яркий, Олечка-правда-правда!!!!

ogiway

24 сентября 2014, 01:48

 Корзиночка-дааа- красивая! Тут их три -а мне некогда все нафотать! А салатик- так с местными-то продуктами и ассортиментом-то- только и готовить! Блин-как мне понравилось!!! Хочу и в Читу Ленту-Ашан-Метро- Спар и Магнит!!!!

zhena

24 сентября 2014, 04:42

ох же ж и затейница, Оксаночка!!! 

andreytsibulski

24 сентября 2014, 06:40

 Оксан, очень вкусный салат у тебя ! ! !

Приезжай на зелёные манго ! ! !

Кстати, с зелёной папайи будет не хуже ! ! !

diana1616

24 сентября 2014, 07:58

Какие красивые фото!

ogiway

24 сентября 2014, 10:22

Это да, Анечка!!!! Как затеюсь-все-пиши пропало!

ogiway

24 сентября 2014, 10:24

 Спасибо, дорогой! Эх- я бы уж приехала бы... Не теряю надежды!!!!!!

ogiway

24 сентября 2014, 10:24

Спасибо, Света!!!!!

ogiway

24 сентября 2014, 10:27

Лена72

24 сентября 2014, 16:19

Как же мне хочется твоего салата,я на фото минут пять наверное смотрю уже

byrenka

24 сентября 2014, 17:27

За неспелость манго у нас дело не станет!!!! Интересный салатик!!! Думается оооочень вкусно!!!!

sentyabr

24 сентября 2014, 18:07

Шикарная экзотика нарисовалась, баба Ксюша! Попробую. А вот говорят, манго для салата надо припустить на сковороде со специями... Ксюш, ты как спец, можно это делать или нет?

ogiway

24 сентября 2014, 23:54

 Мариночка- не скажу... Если может-совсем неспелое-что аж хрустело? А такое-кисло-кисло-сладкое-упругое-само по себе хорошо в салат идет! Но попробовать всегда можно- и тогда будешь знать точно-да или нет!

ogiway

24 сентября 2014, 23:55

 Да уж-страна вечно -зеленых помидоров-и вот манго тепреь... местами! Вкусно было- вот честно-честно!!!

ogiway

24 сентября 2014, 23:56

 Леночка-сделай- там работы на 5 минту-а удовольствия на 15-не меньше-пока лопать будешь!

sentyabr

25 сентября 2014, 15:37

Попробую, у нас только незрелые и продают. А вкусные желтые очень уж дорогие, жабка не позволяет.

avani

25 сентября 2014, 20:18

Оксаночка, салатик мировой

ogiway

25 сентября 2014, 20:55

 Вот так я потому и шикую тут-что крупный манго-35   рублеф стоит!

ogiway

25 сентября 2014, 20:56

 Светик-правда-правда-неплохой!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 814