Салат с манго и клубникой
Попробуйте наш салат с манго и клубникой: листовой пучок, орехи кедровые, заправленный оливковым маслом, прованскими травами и белым винным уксусом.

Ингредиенты
- салат:
- манго - 1 шт.
- салат листовой - 1 пучок
- клубника - 1 ст.
- орехи кедровые - 2,5 ст.л.
- заправка:
- масло оливковое e.v. - 2 ст.л.
- прованские травы - 0,5 ч.л.
- уксус белый винный - 1 ч.л.
- мёд - 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
На сухой сковороде слегка подсушите кедровые орешки.
Приготовьте салатную заправку:
В чашке разотрите чайной ложкой сухие "Прованские травы" (чтобы травы лучше"отдали"свой аромат), добавьте в травы жидкий мёд, продолжая растирать заправку, влейте оливковое масло, в конце влейте винный уксус, перемешайте.
Клубнику вымойте, просушите, освободите от плодоножек, нарежьте на четвертинки.
Манго хорошо вымойте, почистите от кожицы, срежьте мякоть, нарежьте мякоть кубиками.
Чистые салатные листья крупно порежьте, выложите в салатник, добавьте манго и клубнику, влейте салатную заправку, перемешайте.
Разложите салат по креманкам (вышло три креманки по 250 мл.).
Сверху присыпьте кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Яркое сочетание!
Прям как " светофор".......... Спасибо !
Клубничка у нас греческая " пошла", салатик сам напросился ......
Спасибо Оксаночка !!!
Красиво и полезно!
Благодарю, А. Ю. !!!