Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили

Фото к рецепту: Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили
Домашняя10 мин.4Не определен
80521943

Ингредиенты

  • микс салатный листьев рукколы и радикио - 200 гр.
  • клубника - 100-150 гр.
  • киви - 100-150 гр.
  • фисташки очищенные - горсть
  • перец свежемолотый и соль -
  • лимонный сок - пару капель (на свой вкус)
  • масло виноградной косточки - , но не слишком много
  • свежий базилик и тимьян -
  • готовый соус из манго и чили (можно заменить пюре из спелого манго с измельченным перчиком чили)

Пошаговый рецепт приготовления

На блюдо выкладываем салатный микс, сбрызгиваем лимонным соком, чуть присаливаем.

Клубнику моем, отрезаем плодоножки, режем длинными дольками, выкладываем на салат. Перчим.

Киви чистим, нарезаем кусочками, выкладываем еще одним слоем.

Пряные травки рвем руками и распределяем по салату.

Оставив несколько щтук целых для декора, фисташки измельчаем ножом и расыпаем по салату.

Сбрызгиваем салат маслом и щедро приправляем соусом. Декорируем фисташками.

Даем настояться минут 10.

Подаем с ржаным хлебом грубого помола.

Пошаговые фото рецепта

Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили: фото шаг 1
Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили: фото шаг 2

Дополнительная информация

Невероятные ощущения! :) Делала салат на стол по случаю визита родни. Просто потрясающее сочетание: ореховая руккола, клубничка перченая, вкрапления киви, фисташек и травок... да под пикантный соус из манго с чили... феерично :) вся история здесь: http://my.pskovlive.ru/document/8216
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

Замечательный салат!@}--}--*THUMBS UP*

севуля

Какой ароматный, вкусный, аппетитный салат!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Нисколько не сомневаюсь, что салатик фееричен:) *BRAVO*

moonstar
10.04.2010 23:31

Фантастика!5+*THUMBS UP*

glaros
10.04.2010 23:31

Интересное сочетание!555

passion1963

Верю, потому что сама такое люблю!!!

natapit
11.04.2010 01:08

555!вкусно!

ЯВенера

Очень изысканно и вкусно!!! *THUMBS UP*

strelec148

уверена на 100% ценная весчьььььььь вкусная! 5

pinkflamingo1962

Ой какой салатик обалденный!Клубнику свою дождусь-не покупаю в магазине.55555

чили
11.04.2010 03:11

Потрясающий микс! Что-то невероятное по вкусу, должно быть!!! *BRAVO*

alyakeyk
11.04.2010 03:38

Замечательный салатик!И очень красивый!*OK*

fanny
11.04.2010 14:34

Чудесный легкий салатик!

cpz_new
11.04.2010 17:12

Изыск во всем: во вкусе, в цвете, в подаче!!! Очень.....

kycheri
11.04.2010 21:11

Ой!!! Как необычно!!! Обязательно попробую!!! 5+!

administra

фьюжин%)Супер вкусно!!!!!55555555

natasha76-07

Салат смотрится потрясно! 555!

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

Жени
12.02.2011 18:17

просто-вкусно и изысканно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты