Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог яблочный по рецепту ирусик-88

"Вкусный яблочный пирог из готового слоёного теста с яблоками, коричневым сахаром, корицей, мускатным порошком, сливочным маслом и вишней в вине."

Продукты

готовое слоёное тесто 300 г
яблоки 8 шт.
сахар коричневый 2-3 ст.л.
корица 1,5 ст.л.
мускатный порошок 1 ч.л.
сливочное масло 100-150 г
сухая вишня замоченная в вине 12-15 шт.

Пошаговый способ приготовления

Помыть,обсушить и порезать пластинами яблоки(удалив семенную коробку)Посыпать яблоки 1ст.л. сахара+корицей+мускат и хорошо перемешать.

На пекарскую бумагу выложить лист слоённого теста(комнатной температуры)раскатать по размеру формы в которой будет выпекаться пирог,а затем перенести его в месте с бумагой в противень.

На тесто выкладываем аккуратно стройные ряды яблок и выкладываем их по всей поверхности теста,затем выкладываем произвольно вишню,посыпаем всё сахаром и выкладываем по верху порезанные на кубики сливочное масло(холодное)как на фото!

Выпекаем в разогретой до 175ц духовке минут 40 и готовим до образования карамели .

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5212

Понравилось: 59

Автор: ирусик-88

Создан: 11 января 2010, 06:21

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Ирусик, не дразнись!!!! Такой красивый и вкусный!!!!Фотка такая аппетитная!!! У меня как раз тесто в морозилке :-). Вдохновила- надо только решить - когда :-)!!!! Ируськин, а отдыхаешь ты когда? 5+5+5+5+5+

ирусик-88

11 января 2010, 06:30

Привет Ринуль вчерась пекла

шуш

11 января 2010, 06:35

Аромат небось до сих пор стоит :-)? Хочу!!!! Надо мне с зелёными яблоками сделать, иначе доча есть не будет :-(!

chef

11 января 2010, 07:13

Иришка, пирог у тебя просто волшебный! Утащила в копилку. У меня рецептов как у дурака фантиков, когда буду готовить "незнай", но они мне все нравятся Дай фото кусить

машенька-84-

11 января 2010, 07:32

Отличный пирог, легко и вкусно. А яблочки так акуратно лежат, прям в рот просятса .5. Ира , может не по теме, но ваш пирог, не стоит вариантом.

ирусик-88

11 января 2010, 07:41

Не нашла на сайте Марту Стюарт что бы к ней прикрепится

тома.

11 января 2010, 08:19

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

11 января 2010, 08:36

Лен этот пирог и на тесте фило готовят,любое на самом деле подойдёт

lonestar

11 января 2010, 08:43

Спасибо,Ирусик!!!!!!

krion

11 января 2010, 08:51

Забавно. 5

наталия-5

11 января 2010, 10:01

Вкусный вариант пирога!555!!!

Inna_2107

11 января 2010, 10:12

Вкусно!!!!!!!

ната777

11 января 2010, 10:31

Отлично.5.

принцесса специй

11 января 2010, 11:13

555!!!

glaros

11 января 2010, 11:18

Ирусь,отличный французский пирог!!!Очень аппетитный! На Старый Новый год самое то. 555555

mara

11 января 2010, 11:29

Прекрасный пирожок! 5

барбос

11 января 2010, 11:48

Вкусно Ирусь выглядит очень!55555!

веданта

11 января 2010, 11:53

Вкусный пирожок! 555555

ave-marie

11 января 2010, 11:55

Очень красиво выглядит. И так необычно. Как-то яблоки лежат... завораживающе!5

elitna

11 января 2010, 12:06

Вкуснятина! 5

Svettt

11 января 2010, 12:15

Ммм, запахло прям корицей. Укусно как!!!555

allenka(alarm clock)

11 января 2010, 12:20

Ирусик, и тебя на яблочки потянуло? Отличный пирожок!

scorpnik

11 января 2010, 12:28

Ой, вкусняшка! 55555

lillit1

11 января 2010, 13:01

восхитительный пирог!!! просто и вкусно 555!

kat4891

11 января 2010, 13:46

Not bad. I did the same several times. I'm not satisfied with the result thought. It come out too wet from apples. I'm not sure how to get pastry crisp and apples tender at the same time. Moreover, I don’t think you really need a recipe to pile apples on the pastry dough.

margaleta

11 января 2010, 13:59

Отличный рецепт! Заодно, прочитав комменты, пополнила свои знания английского. 5!!!

рафаэлла

11 января 2010, 14:28

День пирогов!!!! И все хочется попробовать,5!

Nathalya

11 января 2010, 14:48

да, очень понравилось с маслом!

naumovec

11 января 2010, 15:06

Замечательный пирог, хочу кусочек!

mama tasi

11 января 2010, 15:38

Стройные ряды яблочек, для нестройных рядов девочек ) это я о своем обременённом лишними кг теле.. отелись за праздники, а сладенького всё равно хочется!!! Забираю с благодарностью Муж спасибо скажет! 5+

иррез

11 января 2010, 15:44

Ириш, столько яблочек! Обожаю, когда много начинки! Пирог беподобен, а самое главное, просто готовится!

Украинка

11 января 2010, 15:52

Вкусный пирог!!!!!

тётя маша

11 января 2010, 16:15

Dear kat4891, I suggest that before you start criticizing other people's recepies, you us some of your own achievments. Ира, меня учили что слоёное тесто должно быть очень охлаждёное перед выпечкой. Лучше поднимается и пропекается. А много яблок это хорошо. 5

irisli

11 января 2010, 17:12

Нежный пирог, всегда ты меня вдохновляешь на подвиги! 55555

ирусик-88

11 января 2010, 21:22

Тёть Маш не обращайте внимание,теперь будут появляться типа кат4891 регулярно на моих рецептах Насчёт теста что оно должно быть охлаждённым я раньше тоже так думала и готовила,и скажу что в таком виде мне тесто больше понравилось на вкус. Спасибо всем кто заглянул на рецепт!

natapit

11 января 2010, 23:13

для меня очень важен именно конечный результат.а охлаждённое тесто или нет.еще не главный показатель!Ир.отличный пирог!мне понравилось.очень!

katty_r

11 января 2010, 23:44

Ирусь, сколько яблок...мммммм!!! Ты же знаешь, что это моя слабость! А закарамелизованные ваще улёт!!!55555

lianaaa

12 января 2010, 02:43

Как здорово ты придумала!!!

druzhina

12 января 2010, 02:47

И мне пирожок понравился, печеные яблочки со слоеным тестом - вкуснятина!!!555!!!