Ингредиенты

  • для теста:
  • мука - 1 ст.
  • яйца - 3 шт.
  • майонез - 200 гр.
  • сода - 1,5 ч.л. (погашенной уксусом)
  • растительное масло и манка для формы.
  • для начинки:
  • колбаса вареная - 100 гр.
  • колбаса копченая - 100 гр.
  • горошек консервированный - 3 ст.л.
  • перец болгарский - 100 гр.
  • плавленный сырок - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала готовим начинку:

Всю колбасу режем кубиками (некрупно), перец - кубиками (у меня был мороженный).

Сырок трем на крупной терке (чтобы он к ней не прилипал, можно терку смазать растительным маслом).

Добавляем горошек, перемешиваем.

Теперь тесто:

Яйца взбить миссером со щипоткой соли в пышную пену.

Не переставая взбивать, добавьте майонез, погашенную соду и муку.

Добавьте в тесто начинку и аккуратно перемешайте.

Форму смажьте маслом и обсыпьте манкой.

Выложите тесто в форму.

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Кекс вкусен как в горячем, так и в холодном виде.Также в начинку можно добавить зелень.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

машечка2202
07.01.2010 20:58
Ответить
Спасибо всем!
naumovec
07.01.2010 21:07
Ответить
555 С праздником!
машечка2202
07.01.2010 22:36
Ответить
Спасибо! С Рождеством, дорогие кулинары!
милочка 2703
08.01.2010 00:13
Ответить
Вкусно, правда вкусно!
irisli
08.01.2010 00:24
Ответить
Вкусный кексик, 5555
шуш
08.01.2010 04:34
Ответить
Вкусненько!!!! 55555
ирусик-88
08.01.2010 06:02
Ответить
Очень понравился кекс!55555+
queenv
08.01.2010 14:24
Ответить
Это супер! Подобное делала только на сковороде, жарила, но в духовке намного будет лучше! Обязательно попробую! Отличный способ утилизации праздничных продуктов! 5!
машечка2202
20.01.2010 20:59
Ответить
Спасибо! Ппробуйте, очень понравится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели