Кекс закусочный
Приготовьте вкусный кекс "закусочный" из муки, яиц, майонеза и начинки из колбасы, перца и плавленного сырка. Идеальный вариант для picnics!
Продукты
- для теста:
- мука - 1 ст.
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 200 г
- сода
- растительное масло и манка
- для начинки:
- колбаса вареная - 100 г
- колбаса копченая - 100 г
- горошек консервированный - 3 ст.л.
- перец болгарский - 100 г
- плавленный сырок - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Сначала готовим начинку:
Всю колбасу режем кубиками (некрупно), перец - кубиками (у меня был мороженный).
Сырок трем на крупной терке (чтобы он к ней не прилипал, можно терку смазать растительным маслом).
Добавляем горошек, перемешиваем.
Теперь тесто:
Яйца взбить миссером со щипоткой соли в пышную пену.
Не переставая взбивать, добавьте майонез, погашенную соду и муку.
Добавьте в тесто начинку и аккуратно перемешайте.
Форму смажьте маслом и обсыпьте манкой.
Выложите тесто в форму.
Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4875
Понравилось: 31
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)
Автор: машечка2202
Создан: 07 января 2010, 19:21
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
07 января 2010, 20:58
07 января 2010, 21:07
07 января 2010, 22:36
08 января 2010, 00:13
08 января 2010, 00:24
08 января 2010, 04:34
08 января 2010, 06:02
08 января 2010, 14:24
20 января 2010, 20:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти