Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Булочки (у меня были очень мягкие, магазинные) я выложила за несколько часов, чтобы чуть подсохли. Срезала верхушку, вынула середину.

Куриное филе отварить, разобрать или порезать полосками.

Лук тонко порезать полукольцами и обжарить.

Грибы порезать на 4 части (у меня были крупные), нарезать пластинками (я использовала специальную терку толщина пластин 2мм), добавить к луку и обжарить почти до готовности (я делала в сковороде с высокими бортиками)

Посыпать мукой, перемешать и чуть прожарить.

Добавить курицу, посолить, поперчить, приправить.

Добавить сметану и сливки. Протушить.

Уложить в подготовленные булочки, посыпать натертым сыром и поставить в микроволновку (духовку) пока сыр не расплавится.

Посыпать укропом и украсить.

Пошаговые фото рецепта

Жульен в булочках: фото шаг 1Жульен в булочках: фото шаг 2Жульен в булочках: фото шаг 3Жульен в булочках: фото шаг 4

Дополнительная информация

Хочу сказать спасибо natapit. Люблю, когда подробные рецепты. Даже добавить от себя было практически нечего. Лишь совсем чуть изменила, ну и украсила для праздничного стола по-своему. Повторюсь - рецепт хорош и тем, что все можно приготвоить заранее, потом лишь закончить в микроволновке. Сами булочки у меня были подсушенные капитально, я боялась, что так и останутся жесткими, но после микроволновки стали мягкие и вкусные.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
04.01.2010 14:05
Ответить
Вкусно!!!!!!!!!!!!
duduka.markedonskaja
04.01.2010 14:24
Ответить
Я тоже стырила этот рецепт у natapit, необычно и вкусно. Вам 5555555 за пропаганду достойных рецептов.
гетьмановна
04.01.2010 14:34
Ответить
Коровка очень понравилась:)А парочку булочек?Эх!не помешали бы на завтрак!:):):)
ната777
04.01.2010 16:32
Ответить
Какая вкуснота. Спасибо. Прям сейчас и приготовлю. Как раз осталась вареная курочка. Спасибо.5.
Ответить
вкуснятина какая!!!!5555!!!!
azzurro07
04.01.2010 17:44
Ответить
А поподробней о булочках можно?
Nathalya
04.01.2010 18:26
Ответить
красавцы!
zlobina_
04.01.2010 18:29
Ответить
555+++
mar33_33
04.01.2010 18:30
Ответить
analogichnaya, булочки были магазинные не сладкие. Для того, чтобы стали не очень свежие (мягкие), выложила просто на стол на некоторое время.
ирусик-88
04.01.2010 19:33
Ответить
Красивое оформили,то что вкусно не сомневаюсь! 5555+
utro8
04.01.2010 20:19
Ответить
Красотища!!!55555
pinkflamingo1962
04.01.2010 20:42
Ответить
Супер!555
chef
04.01.2010 20:49
Ответить
Очень красиво подали! Очаровательные божьи коровки :)
katty_r
04.01.2010 21:06
Ответить
Ребёнок обожает жульен! Обязательно поробую вариант с булочкой!!! Спасибо и natapit и Вам за идею!!!55555
eirad-irad-e
04.01.2010 21:59
Ответить
божье коробки очень симпатичные55555555555
шуш
05.01.2010 00:47
Ответить
Такие аппетитные жульенчики :-)!!!!Няяяям! 5+5+5+5++
kotkot
05.01.2010 00:48
Ответить
И вкусно,и красиво.5.
машенька-84-
05.01.2010 08:04
Ответить
Очень вкусно и очень красиво.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели