Французский грибной жульен в булочке

Фото к рецепту: Французский грибной жульен в булочке

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

22000

59

122

21 января 2008, 12:16

Ингредиенты

  • на4несладкие булочки:
  • 400 гр. свежих шампиньонов
  • 1луковица
  • 2зубчика чеснока
  • половина ст. белого вина
  • 2 ст.ложки сметаны
  • соль и перец
  • тертый сыр

Пошаговый рецепт приготовления

У булочек аккуратно срезаем верхушки и вынимаем мякиш.

Начинка:

Лук мелко режим и обжариваем до прозрачности.Шампиньоны тоже режем кубиками и обжариваем,добавляем лук.чеснок,солим и перчим.Перемешиваем,вливаем вино и тушим5минут на среднем огне.Когда вино испарится,добавляем сметану.Тушим еще пять минут.Получится густоу ароматный соус.

Полученной начинкой наполняем булочки,посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 1Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 2Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 3Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 4Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 5Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 6Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 7Французский грибной жульен в булочке: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

magann
21.01.2008 12:23
Ответить
Для завтрака то, что надо! Быстро и сытно! 5!
elena_110
21.01.2008 12:26
Ответить
Красота и вкуснота!5
banka2007
21.01.2008 12:27
Ответить
Превосходно!!!
Фруша
21.01.2008 12:34
Ответить
Класс!
blondia
21.01.2008 12:37
Ответить
Можно сказать, даже "празднично" :)))) т.е. таким и гостей негрех угостить :)
natul"ka
21.01.2008 12:41
Ответить
Отличный завтрак!
torika
21.01.2008 12:46
Ответить
уперная вещь.:)
ats2230 309 05
21.01.2008 12:47
Ответить
здорово!а 15минут в духовке не многовато будет?спасибо!отличный рецепт!5
mari2020
21.01.2008 12:48
Ответить
как здорово!Ине надо жульениц.5!
torika
21.01.2008 12:49
Ответить
Ой пропустила букву.Суперная вещь.Я такие делаю только немного по другому.
pachita
21.01.2008 12:57
Ответить
Спасибо спасибо!за 15 минут булочки стали слегка хрустящими,но не более.
lud.ok86
21.01.2008 13:10
Ответить
Я как раз не знала где взять кокотницы для жульена. Отличное решение!5! Беру себе.
chudo
21.01.2008 13:16
Ответить
Здорово, спасибо за оригинальную идею.
kyrganova
21.01.2008 13:18
Ответить
отличная задумка и очень красиво смотрится!
ням-нямчик
21.01.2008 13:25
Ответить
вкуснятина!
spoker2
21.01.2008 13:47
Ответить
интересный вариант,даже в голову не приходило! 5
nir
21.01.2008 14:06
Ответить
Мировой закусон!!!!5
cathrene
21.01.2008 14:17
Ответить
ЭТО Я ЛУБЛУ!!!
bratyury
21.01.2008 14:37
Ответить
Смотрится вкусно, написано отлично.
ameli8
21.01.2008 14:42
Ответить
Вкуснятинка!!!!
марияn
21.01.2008 15:04
Ответить
Отлично!!!
dima___luba
21.01.2008 15:35
Ответить
от меня 5!
lenok7
21.01.2008 16:03
Ответить
Оригинально! От меня пять!
natalina
21.01.2008 18:32
Ответить
класс!
bigi
21.01.2008 23:14
Ответить
В булочке-очень интересно и красиво!5+
чара
22.01.2008 02:04
Ответить
Спасибо,взяла 5.
мила жданова
22.01.2008 14:12
Ответить
жульен в булочке - прекрасная идея!!!!! 5+
nvs
23.01.2008 16:05
Ответить
Действительно, прекрасная идея!.. и с кокотницами связываться не надо! 5!
zooz
30.01.2008 11:20
Ответить
Отличная идея, сочла своим долгом оценить прежде всего первоисточник :) 55555!!!!!!
котлинка
30.01.2008 12:54
Ответить
Спасибо огромное за приглашение...раньше не видела у Вас этот рецепт, видимо пропустила и через поисковик не нашла...Зато теперь знаю, как делать правильно соус самой для жюльена и поэтому Ваш вариант с Вашего позволения прихвачу с собой в избранное...Еще раз СПАСИБО...(давно искала, как сделать соус для жюльена)
котлинка
30.01.2008 12:55
Ответить
Да,и конечно от меня -5 :)
marusja
04.02.2008 16:06
Ответить
Убедительно.5
galag3110
06.02.2008 18:07
Ответить
Здорово!!!вкусняшечки-жульенчики!!
galag3110
14.02.2008 16:39
Ответить
А можно еще и в заготовках-корзиночках этот жульенчик делать.Я просто маленьких булочек не нашла.Очень вкусно!!!!!!!!!!!1
galag3110
14.02.2008 16:39
Ответить
А можно еще и в заготовках-корзиночках этот жульенчик делать.Я просто маленьких булочек не нашла.Очень вкусно!!!!!!!!!!!1
galag3110
14.02.2008 16:39
Ответить
А можно еще и в заготовках-корзиночках этот жульенчик делать.Я просто маленьких булочек не нашла.Очень вкусно!!!!!!!!!!!1
galag3110
14.02.2008 16:39
Ответить
А можно еще и в заготовках-корзиночках этот жульенчик делать.Я просто маленьких булочек не нашла.Очень вкусно!!!!!!!!!!!1
galag3110
14.02.2008 16:39
Ответить
А можно еще и в заготовках-корзиночках этот жульенчик делать.Я просто маленьких булочек не нашла.Очень вкусно!!!!!!!!!!!1
galag3110
14.02.2008 16:40
Ответить
Ой, у меня на клавиатуре что-то заело:)
vasjafortochkin
10.03.2008 23:36
Ответить
Завтра попробую сделать, однозначно 5 ставлю! Я вообще всегда делала еще и с курицей, вино не пробовала добавлять - но уже предчувствую что это будет божественно!!!
lorxen1
12.03.2008 19:48
Ответить
Олечка,великолепно---5+++++++,я еще добавляю кусочек слив.масла
кисёна
13.03.2008 14:58
Ответить
здорово!мне очень понравилось!..большая альтернатива уже приевшимся горячим бутербродам.
танюша
14.03.2008 02:16
Ответить
Так здорово! Я сижу и читаю ваши рецепты уже часа 2 и почти все забрала себе. Спасибо большое!
gnatosina
14.03.2008 14:44
Ответить
klassno!!! ot menja 5!!
kidlog
15.03.2008 14:52
Ответить
...забираю! :) 5+
lacky
15.03.2008 20:03
Ответить
Превосходно! И как закуску, и как второе. Умничка!ПЯТЬ!!!! И ЕЩЕ РАЗ ПЯТЬ!!! Люблю такое. Забираю!
beko3
26.03.2008 21:58
Ответить
obajau julien 5
oksana malzew
05.04.2008 18:29
Ответить
Ольга Молодец 5+!!!у меня похожий рецепт есть,но до пока ещё никак не делелала!Обязательно приготовлю!
dafna44
20.04.2008 15:41
Ответить
как я такое прозевала?забираю 5 !
машенька-84-
06.05.2008 03:16
Ответить
Наша семя очень любит пици,попробуем такие.5.
еленка2008
19.06.2008 05:03
Ответить
Здоворо,забираю такую вкусняшку!5++
pinkflamingo1962
22.09.2008 03:33
Ответить
И мне очень понравилось.Оленька-ты умница!55555555555555
v.kramar
02.10.2008 14:05
Ответить
Сбро-о-осте по E-mail 1 порцию. Высший классссс 5+5+5+5+5+ и т.д.
asya1202
19.10.2008 20:50
Ответить
Да. Действительно очень вкусно. Только я к грибам еще отварное куриное мясо добавляю. Ну очень вкусно. 5
tramontana
30.11.2008 01:16
Ответить
прикольно!5+
dewa
19.12.2008 05:35
Ответить
и мне понравилось, беру!
narfash
30.12.2008 05:03
Ответить
narfash30.12.2008 23:50 спасибо за вкусный рецепт,мне очень понравилось !
terry-68
15.01.2009 14:44
Ответить
Здорово.555
chimuha
03.02.2011 17:45
Ответить
забираю! ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7090076835776091.0120
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели