Жульен с курицей и грибами в булочках
Попробуйте жульен с курицей и грибами в булочках! Нежное куриное филе, шампиньоны, сметана и сыр создают вкусный шедевр. Идеально для угощения!
Продукты
- шампиньоны - 300 г
- куриное филе - 300 г
- лук - 1
- сметана - 200 г
- твердый сыр - 150 г
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1 Филе помыть и нарезать небольшими кусочками,обжарить на растительном масле
2 Грибы вымыть и нарезать.Грибы выложить на сковороду и жарить
пока выпариться вся жидкость.Лук порезать и добавить к грибам и добавить немного сливочного масла.Посолить и поперчить
3 Муку обжарить на сковороде,добавить сметану,довести до кипения
4 Выложить в муку со сметаной грибы и куриное филе.Тщательно перемешать и снять с огня
5 Сыр натереть на тёрке,добавить в жульен оставив чуток для посыпки
6 Берём булочки разрезаем на две половинки и вынимаем всю мяготь из булочек
7 Раскладываем наш жульен в булочки посыпаем оставшимся сыром
8 Можно запекать в духовке или в микроволновой печи
Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 ноября 2010, 21:53
19 ноября 2010, 22:02
19 ноября 2010, 23:45
20 ноября 2010, 00:12
21 ноября 2010, 00:47
27 августа 2011, 04:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти