Луковые кольца по рецепту flower84
Приготовьте вкусные луковые кольца из больших репчатых луковиц, яиц, муки и чеснока. Добавьте соль, перец и обжарьте на оливковом масле!
Продукты
- лук репчатый 2 больших луковицы
- яйца 2шт
- мука 1 ст. л
- чеснок 1 зубчик
- соль
- перец
- оливковое масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Лук очищаем, нарезаем кольцами, не тонко, но и не сильно толстыми.
Делаем кляр из яиц,муки,соль,перца и чеснока (чеснок можно измельчить как на терке так и в чеснокодавке)
Жарим кольца до золотистого цвета с двух сторон,обмакнув в кляр, на хорошо разогретой сковородке. Масла добавляем достаточно,чтобы кольца почти полностью были погружены в масло. Доставая из сковороды,вылаживаем кольца на бумажное полотенце,чтоб впиталось масло.
Подавать можно как холодными так и горячими.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17523
Понравилось: 45
Автор: flower84
Создан: 17 декабря 2009, 20:01
Дополнительная информация
Комментарии
17 декабря 2009, 20:15
17 декабря 2009, 20:28
17 декабря 2009, 21:49
17 декабря 2009, 21:50
17 декабря 2009, 22:43
17 декабря 2009, 22:49
17 декабря 2009, 23:41
18 декабря 2009, 00:08
18 декабря 2009, 00:25
18 декабря 2009, 01:00
18 декабря 2009, 01:24
18 декабря 2009, 02:29
27 мая 2014, 12:23
Вот у меня такие же получаются, не очень аппетитные (на вид) луковые колечки и плюс еще сырые внутри.
Кто ел в бургер кинг ЛК , они там внутри нежные, и как ыб сливаются с кляром, а у меня лук внутри кляра выходит сырой и с хрустиком, и даже вымачивая 15 минут в кипятке не помогло.
23 марта 2018, 18:16
Что бы они не были сырыми,и не хрустели в время жарки подержите их под крышкой и пропарьте,они тогда мягенькие получаються и не хрустят
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти