Супер закуска луковые кольца в кляре
Насладитесь супер закуской - луковыми кольцами в кляре! Хрустящие кольца с лимонным соком, паприкой и сметаной, жареные в растительном масле.
Продукты
- лук – 2 шт.
- сок лимона – 1 ст.л.
- растительное масло для жарки
- для кляра
- мука пшеничная – 4 ст.л.
- яйцо – 3 шт.
- молотая паприка – 0.5ч.
- соль – 0.5 ч.л.
- сметана – 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Приветствую вас. Сегодня я готовлю луковые кольца в кляре. Рецепт приготовления очень простой и легкий. Луковые колечки, надо сказать, получаются очень вкусными, они точно придутся по вкусу каждому.
Предварительно очищений лук нарезаем кружками, разбираем на кольца, убирая маленькие колечки. Кладем в миску, сбрызгиваем соком лимона и оставляем на 2 мин.
Тем временем приготовим кляр. Муку, яйца, молотую паприку, соль и сметану соединяем в миске, перемешиваем тщательно венчиком до получения однородного теста без комков.
Разогреваем в сковороде большое количество масла. Кольца лука обмакиваем в кляр, и партиями жарим до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.
Если у вас остается кляр, по желанию можно дорезать лук. Готовые луковые кольца перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Готовые луковые кольца подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21116
Понравилось: 118
Автор: Инна Тищенко
Создан: 02 апреля 2018, 10:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти