Вход | Регистрация
Банановый пудинг от оля-в
Насладитесь вкусом бананового пудинга, приготовленного из спелых бананов, молотых сухарей и ананасового сока. Идеальный десерт для вашей семьи!
Ингредиенты
- 3 шт. спелых банана
- 150 г молотых сухарей
- 100 г сахара
- 2 шт. яйца
- 100 г размягченного сливочного масла
- 150 мл. ананасового сока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 пакетик ванильного сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Дно небольшой глубокой формы застелить пергаментом (вырезать круг), смазать бумагу и края сливочным маслом.
Духовку включить на 180 градусов.
Желтки отделить от белков.
В желтки добавить сливочное масло,сахар,ванильный сахар,все хорошо взбить до пышной массы.
Бананы поломать на кусочки,взбить в блендере с лимонным соком в пюре.
Добавить банановое пюре в масляную массу, еще раз хорошо взбить.
Затем добавить ананасовый сок и сухари,размешать на низкой скорости.
Белки взбить в крепкую пену, добавить в тесто перемешивая на низкой скорости в 2 приема.
Переложить массу в форму,разровнять.
Выпекать 35 минут.Остудить в форме,затем перевернуть на блюдо.Посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
)555
! У меня получился невзрачненький, но о-о-очень вкусный, бананковый 
!!! Только в следующий раз я буду меньше сахара класть(или вообще без оного), т.к. уж слишком сладко-приторный вкус... Ах, пойду ещё кусочек слопаю
5!!!
