Банановый десерт-пудинг ( супер просто,быстро и очень вкусно!)

Отделить белки от желтков

Желтки взбить с сахаром,солью,добавить муку и молоко

Очень хорошо взбить

Поставить на водяную баню и довести до кипения (я просто ставлю на маленький огонь и постоянно мешаю)

На дно огнеупорной формы выложить слой печенья,на него часть крема(горячий!),бананы,печенье,бананы,крем

Вдоль бортиков выкладываем печенье

Белки взбить до устойчивых пиков с 1 ст л сахара и выложить на крем

Духовка на 230

Поставить в духовку ровно на 5 минут – белки станут коричневатые

Все!

Можно сразу горячим подавать или остывшим.