Запеканка картофельная по рецепту nikiskin
Нежная картофельная запеканка с фаршем, луком и чесноком, со сливками или крем фрешем. Вкусовая гармония с яйцом, солью и перцем. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Лук обжарить, добавить фарш и чеснок, посолить и поперчить.
Картофель почистить, и тонко нарезать (я тру на терке для овощей, с насадкой для огурцов. Получается очень тонко и равномерно)
Сливки перемешать с яйцом, добавить сметану, посолить, поперчить и поставить на плиту. Как только начнет закипать, снять с плиты и всыпать картошку, перeмешать.
В форму вылить половину картофеля, потом положить фарш и накрыть остальным картофелем. (я все вместе перемешиваю)
Посыпать сыром
Поставить в духовку на максимально пол часа, на 200 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 октября 2009, 03:41
21 октября 2009, 03:41
21 октября 2009, 04:09
21 октября 2009, 12:29
21 октября 2009, 12:29
31 октября 2009, 23:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти