Торт неженка
Попробуйте торт "Неженка" с слоёным тестом, белками, желатином и лимонной начинкой. Идеальное сочетание сгущёнки, сливочного масла и ванильного сахара!
Продукты
- тесто слоённое-500 г
- белки-5 шт.
- желатин-20 г
- сахар-150 г
- масло сливочное-150 г
- сгущёнка-200 г
- лимонная к-та-1/4 ч.л.
- ванильный сахар-2 г
- виноград-250 г
Пошаговый способ приготовления
Из теста испечь 2 хрустящих коржа
при выпечки тесто начинает деформироваться,поэтому я высыпала 1 кг. крупы чтоб придавить корж.
замочить желатин на 30 мин. в 0,5 стакане хол.воды
разбухший желатин и половину сахар довести до кипения и до растворения сахара
взбить белки с лимонной кислотой и оставшимся сахаром до пиков
взбить масло со сгущёнкой и ванилином
горячий желатин влить во взбитые белки и размешать
соединить белковый крем и масляный и хорошо взбить
В форму поместить один испечённый корж
вылить крем
утопить в креме ягодки винограда(помытые и обсушенные)
сверху положить второй корж
поставить в хол-к на 5-6 часов для застывания(у меня стоял ночь)
ГОТОВО! ПРИЯТНО ВАМ ПОНЕЖИТЬСЯ!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 октября 2009, 20:00
07 октября 2009, 20:02
07 октября 2009, 20:03
07 октября 2009, 20:04
07 октября 2009, 20:12
07 октября 2009, 20:25
07 октября 2009, 20:34
07 октября 2009, 20:47
07 октября 2009, 20:52
07 октября 2009, 21:14
07 октября 2009, 21:20
07 октября 2009, 21:23
07 октября 2009, 21:35
07 октября 2009, 21:43
07 октября 2009, 22:22
07 октября 2009, 22:22
07 октября 2009, 22:25
07 октября 2009, 22:25
07 октября 2009, 22:34
07 октября 2009, 22:32
08 октября 2009, 00:16
08 октября 2009, 00:40
08 октября 2009, 00:41
08 октября 2009, 01:18
08 октября 2009, 01:28
08 октября 2009, 03:49
08 октября 2009, 10:43
08 октября 2009, 10:47
08 октября 2009, 16:47
08 октября 2009, 18:41
08 октября 2009, 18:49
08 октября 2009, 18:59
08 октября 2009, 23:23
09 октября 2009, 06:49
09 октября 2009, 16:40
09 октября 2009, 20:40
10 октября 2009, 12:20
10 октября 2009, 21:09
07 февраля 2010, 17:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти