Соленые грузди
Уникальный рецепт соленых груздей с петрушкой, зонтиками укропа, головками чеснока и перцем горошком. Заполните ведро груздей вкусом!
Продукты
- 1 ведро груздей
- петрушка
- зонтики укропа
- 100 г соли
- 10 г перца черного крупной помолки
- 3 головки чеснока
- перец горошком
Пошаговый способ приготовления
Грузди чистим, выкладываем в ведро и заливаем холодной водой, меняя воду 2 раза в день.
На 3-ий день выкладываем в большую кастрюлю и варим после кипения 30 минут.
Грибочки промываем.
Добавляем соль 1 ст.л., перец горошком и снова варим после кипения 30 минут.
После того как грибы сварились, промываем.
Даем груздям остыть.
Пока грибочки остывают нарезаем чеснок дольками, нарезаем петрушку, соль перемешиваем с перцем.
Как только грибы остыли выкладываем их слоями пересыпая зеленью, чесноком и солью с перцем.
Сверху накрываем тарелочкой и на ночь ставим в холодильник.
На следующий день грибочки будут готовы.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14325
Понравилось: 30
Автор: nat07071986
Создан: 07 сентября 2009, 01:53
Комментарии
07 сентября 2009, 02:29
07 сентября 2009, 02:42
07 сентября 2009, 02:44
07 сентября 2009, 02:51
07 сентября 2009, 03:47
07 сентября 2009, 03:49
07 сентября 2009, 16:28
07 сентября 2009, 16:46
13 октября 2011, 01:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти