Икра из соленых груздей постныйстол
Насладитесь икрой из соленых груздей! Идеальное угощение для #постныйстол с луком, морковью, огурцами, чесноком, сахаром, солью, перцем и лавровым листом.
Продукты
- грузди солёные - 300 гр
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- маринованный огурец - 1 шт. или 2 шт. маленьких
- чеснок - 2 зубчика
- сахар
- соль
- перец
- лавровый лист
- растителное масло
Пошаговый способ приготовления
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
На растительном масле обжарить овощи до мягкости.
Выложить со сковороды на терелку.
Солёные грузди промыть и откинуть на дуршлаг.
Измельчить в блендере до желаемой консистенции.
На сковороде обжарить измельченные грузди, примерно 10 минут.
Вернуть обжаренные овощи и тушить все вместе еще 10 минут.
Измельчить чеснок, маринованный огурец натереть на мелкой терке.
Добавить натертый огурец в икру, по вкусу положить соль, сахар, перец, лавровый лист.
Готовить еще 5 минут.
Положить в икру измельченный чеснок, перемешать.
Через минуту убрать сковороду с огня.
Приятного аппетита!
#Постныйстол
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3745
Понравилось: 50
Автор: Юна
Создан: 08 марта 2022, 14:18
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти