Пирог вишневый по рецепту golova1
Вкусный вишневый пирог с дрожевым универсальным тестом. Замороженная вишня, сахар и крахмал создадут идеальный десерт. Яйцо для смазывания придаст золотистую корочку!
Пошаговый способ приготовления
Вишневый пирог
Различия в основном будут в начинках
Вишневый делаю открытым
Тесто делим на две неравных части,не по братски
Большую раскатываем по форме противня с запасом 2 см.и переносим на противень уже смазаный маслицем
Посыпем тесто крахмалом,который в процессе выпекания будет играть роль загустителя,равномерно выкладываем вишню,присыпаем сахаром
Вторую часть теста-раскатываем и режем на полоски шириной 2-3 см. наносим
с обоих сторон насечки ножем и переносим на первую половину ,которая уже на противне и защипляем в виде крестиков(решетки)
Яйцо взбить и им смазать пирог
Дать пирогу постоять минут 10-15 и в горячую духовку при температуре 200гр.С
на 20-25 минут
Достать из духовки,смазать сладким чаем,это даст блеск поверхности и замедлит черствление(если так можно сказать) пирога,прикрыть полотенце и дать остыть
ПРИЯТНОГО ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЯ
Любите себя-нежалейте начинки
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Австралийская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5553
Понравилось: 38
Автор: golova1
Создан: 26 августа 2009, 15:26
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти