Пирог с мясной начинкой по рецепту antonov-081971
Вкусный пирог с мясной начинкой из свинины и говядины, с картошкой и луковой начинкой. Для теста: мука, сметана, яйца, специи. Готовьте с любовью!
Пошаговый способ приготовления
Картошку чистим,моем и отвариваем в подсолен.воде,немного остудив картошку взбиваем в пюре,добовляем сметану,белки яиц и всё перемешиваем.
Затем добовляем в пюре муку и замешиваем тесто,(муки сколько возьмёт)тесто должно получится не липким.
Готовим начинку.
Мясо дважды перекручиваем через мясорубку,солим,перчим и всё перемешиваем.
Лук режем мелко.
Тесто делим на две части,раскатываем на пласты.
На первый пласт распределяем фарш,наверх фарша укладываем слой лука.
Верх накрываем вторым пластом,края зашипываем,в середине делаем дырочку,вилкой наносим узор.
Весь верх пирога смазываем яичными желтками.
Отпровляем пирог в горячую духовку при темпер.180гр. на 35-40мин.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7675
Понравилось: 70
Автор: antonov-081971
Создан: 03 августа 2009, 20:35
Комментарии
03 августа 2009, 21:06
03 августа 2009, 21:08
03 августа 2009, 21:09
03 августа 2009, 21:10
03 августа 2009, 21:11
03 августа 2009, 21:20
03 августа 2009, 21:22
03 августа 2009, 21:35
03 августа 2009, 21:37
03 августа 2009, 21:44
03 августа 2009, 21:57
03 августа 2009, 22:00
03 августа 2009, 22:29
03 августа 2009, 22:36
03 августа 2009, 22:38
03 августа 2009, 22:49
03 августа 2009, 23:13
04 августа 2009, 00:33
04 августа 2009, 01:05
04 августа 2009, 02:15
04 августа 2009, 02:50
04 августа 2009, 02:54
04 августа 2009, 03:42
04 августа 2009, 05:27
04 августа 2009, 06:00
04 августа 2009, 11:51
04 августа 2009, 12:37
04 августа 2009, 20:20
05 августа 2009, 23:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти