Пирог с мясной начинкой(вариант)

Ингредиенты

  • для теста.
  • картошки 8 шт.
  • белки двух яиц.
  • сметана 1 ст.лож.
  • мука.
  • соль.
  • для начинки.
  • 300 гр. свинины.
  • 200 гр. говядины.
  • 2гол.лука.
  • перец чёрный молотый.
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим,моем и отвариваем в подсолен.воде,немного остудив картошку взбиваем в пюре,добовляем сметану,белки яиц и всё перемешиваем.

Затем добовляем в пюре муку и замешиваем тесто,(муки сколько возьмёт)тесто должно получится не липким.

Готовим начинку.

Мясо дважды перекручиваем через мясорубку,солим,перчим и всё перемешиваем.

Лук режем мелко.

Тесто делим на две части,раскатываем на пласты.

На первый пласт распределяем фарш,наверх фарша укладываем слой лука.

Верх накрываем вторым пластом,края зашипываем,в середине делаем дырочку,вилкой наносим узор.

Весь верх пирога смазываем яичными желтками.

Отпровляем пирог в горячую духовку при темпер.180гр. на 35-40мин.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 1Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 2Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 3Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 4Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 5Пирог с мясной начинкой(вариант): фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
03.08.2009 21:06
Ответить
аппетитно то как!!!!!!!!5+
korona28
03.08.2009 21:08
Ответить
...нежно...5
glaros
03.08.2009 21:09
Ответить
Очень аппетитно!!!5555
Лена72
03.08.2009 21:10
Ответить
Супер 55555555!
johnny
03.08.2009 21:11
Ответить
Такой пирог не может быть невкусным!
ellina
03.08.2009 21:20
Ответить
Вкуснятинка !!!
katechka
03.08.2009 21:22
Ответить
обалденный пирог. Видно, какой сочный и ароматный. 5555555555
gingerk@te
03.08.2009 21:35
Ответить
Мужчина сам испек пирог?Респект 5555+
mar33_33
03.08.2009 21:37
Ответить
Аппетитно! 5
Inna_2107
03.08.2009 21:44
Ответить
Вкусный пирог получился , и сытный! Как раз для мужчин!555!!!
sveti_cc
03.08.2009 21:57
Ответить
Какой сочный пирог,вкуснотень ! 5
laralaram
03.08.2009 22:00
Ответить
О-о-о... М-м-м... ух ты!
nikachka
03.08.2009 22:29
Ответить
вкуснотища!!
mari2020
03.08.2009 22:36
Ответить
Я люблю ваши рецепты. Пирог тотличный. Тесто картофельное очень понравилось. Пирог выглядит НУ ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!!! 5!!!!!
anashka
03.08.2009 22:38
Ответить
Красота и вкуснятина!!! 555
natapit
03.08.2009 22:49
Ответить
сочно.вкусно и очень сытно!!!555!
naumovec
03.08.2009 23:13
Ответить
Здорово! Конечно 5
лиляша
04.08.2009 00:33
Ответить
Прекрасно!!! 5+++
chef
04.08.2009 01:05
Ответить
Ммм,вкуснота!!! Вы молодец :) 55555+
иррез
04.08.2009 02:15
Ответить
Какой сочный!5555
pinkflamingo1962
04.08.2009 02:50
Ответить
Сочный какой! Я только лука побольше дабавлю.555
шуш
04.08.2009 02:54
Ответить
Вкусно и ооооочень красиво!!!!! 5+5+5+5+5+5+!
cофуша
04.08.2009 03:42
Ответить
Пирог что надо! 5+
utro8
04.08.2009 05:27
Ответить
СОЧНО!!!!!ВКУСНО!!!55555555555555
ирусик-88
04.08.2009 06:00
Ответить
супер аппетитный пирог!!!!5555555!!!!!!!!!
80985090831
04.08.2009 11:51
Ответить
СУПЕР ПИРОЖОК!!!5555555!!!
puellula
04.08.2009 12:37
Ответить
Обалденная вкуснятина!!! 5++++
rous
04.08.2009 20:20
Ответить
от таких аппетитных кусочков тоже не откажусь 5555!
irina-kolyshkova
05.08.2009 23:29
Ответить
какой прелестный пирожочек 5555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели