Блинчики фаршированные по рецепту вершина

Вкусные блинчики фаршированные: блины с начинкой из творога и окорочков, с шампиньонами и луком. Идеальный рецепт для ваших домашних праздников!

Блинчики фаршированные

Продукты

  • на блины:
  • 3 яйца
  • 1,1 л. молока
  • 200 г слив. масла
  • 400 г муки
  • соль
  • сахар
  • начинка 1:
  • 500 г творога
  • 2 яйца
  • сахар
  • начинка 2:
  • 2 окорочка
  • 1 банка шампиньонов
  • 2 головки лука

Пошаговый способ приготовления

Для блинов: яйца взбить, добавить 500 мл. молока, всыпать всю муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладьи. Влить постепенно оставшееся молоко, взбить. Добавить соль и сахар по вкусу (в зависимости от начинки), растопленное масло. Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Тесто наливать столько, чтобы разливалось тонко и покрылось мелкими дырочками.

Начинка 1: творог смешать с яйцами и сахаром.

Начинка 2: окорочка отварить, отделить мясо от костей, нарезать соломкой, слегка обжарить. Лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками, обжарить. Всё перемешать.

Каждая из начинок примерно на 1 порцию блинов.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9837

Понравилось: 34

Создан: 08 мая 2009, 15:09

Комментарии

mersedes

08 мая 2009, 15:11

555++

anilah

08 мая 2009, 15:22

555+++

ната777

08 мая 2009, 16:19

Вкусно.5.

luba5

08 мая 2009, 16:42

Вкусно!555555

lorxen1

08 мая 2009, 18:40

конечно вкусно--5+

vard

08 мая 2009, 19:22

Хочу блинчики.55555555555

natapit

08 мая 2009, 20:04

классные 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 820