Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Блинчики каждый печет по-своему. Я пеку именно так уже много лет. Без всяких особенностей.

Взбить яйца с солью и сахаром до получения пышной пены.

Соединить яичную смесь с молоком.

Продолжая взбивать постепенно добавлять просеянную муку.

Добавить растительное масло и быстро замесить однородное тесто, без комочков. Разливать по одной разливательной ложке на горячую сковороду, смазывая периодически её половинкой луковицы или картошки, обмакнутыми в растительное масло. Блинчики складываем на полотенце не стопкой.

Для фарша режем отварное куриное мясо без кожи и костей не очень мелко, добавляем стакан вареного риса, рубленные вареные яйца.

Лук репчатый, рубленный кубиками, обжариваем в растительном масле, добавляем в фарш, прибавляем рубленный зеленый лук и рубленный укроп. Солим, перчим, перемешаваем.

Начиняем каждый блинчик, сворачиваем конвертиком.

А дальше по желанию. Перевязываем зеленым луком, как багаж и разогреваем духовке. Обжариваем на сковроде на масле.

Я чаще делаю сырную сеточку и ставлю в разогретую духовку на 7-8 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 1Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 2Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 3Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 4Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 5Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 6Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 7Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 8Блинчики в сырную клеточку, фаршированные курятиной: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

вэнди
09.02.2010 13:35
Ответить
Супер, мне блины низя, поэтому СПАСИБО, СВеточка, за возможность помедитировать на твои! 5
Svettt
09.02.2010 13:37
Ответить
Спасибо, Леночка. Я блины и не люблю сама, все детям , да мужу.
naumovec
09.02.2010 13:38
Ответить
Аппетитные блины!
marktisha
09.02.2010 13:45
Ответить
красота!с масленницой!555
tanisa
09.02.2010 13:47
Ответить
С широкой масленницей! 5!
olga28
09.02.2010 13:49
Ответить
Замечательные блинчики!И Вас Светочка с Масленицей!!!55555++++
ботакоз
09.02.2010 14:24
Ответить
Замечательная идея с сырной сеточкой, заберу. С Масленицей!5555!!!
polevkivi
09.02.2010 14:32
Ответить
Вкусно!5555
sister_chaos
09.02.2010 15:13
Ответить
вкусно
fanny
09.02.2010 15:19
Ответить
Ух ты, какие аппетитные! они даже не в клеточку, а в сеточку, ажурную! 5!
александер
09.02.2010 15:19
Ответить
Класс! 5555
гаврила
09.02.2010 15:32
Ответить
Норм! 5+
sne)i(anna
09.02.2010 15:46
Ответить
вкуснотища!!! Беру себе!!
sne)i(anna
09.02.2010 15:43
Ответить
вкуснотища!!! Беру себе!!
julia:)
09.02.2010 15:43
Ответить
какие красавцы кружевные!5!
angeli
09.02.2010 15:55
Ответить
Симпатяжки!5+
luba5
09.02.2010 16:16
Ответить
Замечательные блинчики!5555555
vicus
09.02.2010 16:20
Ответить
Очень аппетитные блинчики!!!
mama tasi
09.02.2010 16:22
Ответить
Как можно не любить блины??? :) Ты лукавишь! Очень аппетитно получилось на миллион!!!
Svettt
09.02.2010 16:29
Ответить
Натуль, вот правда, блины, блинчики, оладушки НЕ очень люблю. Но мои очень уважают, поэтому приходится печь.
Ответить
Красота!!!55555!!!!!
elitna
09.02.2010 17:09
Ответить
Свет, ;) меняемся не глядя...;) Очень красиво и вкусно! 5
Svettt
09.02.2010 17:12
Ответить
Тань, менямся конечно( только я палочками есть не умею:))
ирусик-88
09.02.2010 17:38
Ответить
Беру я Света твои блины тоже,вот как начну печь по всем тем рецептам что набрала,вот тогда и пойму чьи блинки вкуснее :).Идея с сеточкой тоже очень понравилась!55555++
кыш
09.02.2010 18:04
Ответить
Очень вкусно!
alyakeyk
09.02.2010 18:42
Ответить
Света,вкусно!Идея украшения-класс!(Можно в микров.,заодно и разогреть)А тесто-люблю-на литр 4 яйца!
ludochek1978
09.02.2010 21:33
Ответить
Красивые блинчики!
ksyusha
09.02.2010 21:41
Ответить
вкусная начинка, блинов сегодня напекла, буду делать с мясным фаршем и такой тоже приготовлю!
севуля
09.02.2010 22:08
Ответить
Отличные блинчики, Светочка! Молодец! А подача с лентами из зеленого лука мне ну ооочень понравилась!
sweta1
09.02.2010 23:19
Ответить
SUPER!5!!!!
chef
10.02.2010 07:14
Ответить
Светланочка, как красиво и вкусно!
C праздником! Счастливых дней и исполнения всех желаний :)
irina90-60-90
10.02.2010 14:38
Ответить
С МАСЛЕНИЦЕЙ:)шикарные блинчики:)начинка очень по душе%)
lillit1
10.02.2010 18:39
Ответить
какая красивая подача блинов! и начика вкуснейшая! 555!
шуш
11.02.2010 23:19
Ответить
Светик, мало того что вкусно, так ещё и красиво!!!! Оооочень аппетитная тарелочка! 5555555555
marishka57
11.03.2011 21:13
Ответить
:p555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели