Баклажан под соусом

Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Баклажаны: 4 шт. (примерно 400-500 г)
• Кинза: примерно 10 г (свежая)
• Чеснок: 2-3 зубчика (около 6 г)
• Майонез: 100-150 г
• Соль, перец, сахар — в небольших количествах, их вклад минимален, но для общего расчета их учтем.

Примерный расчет

1. Баклажаны (по весу около 450 г):

• Калории: около 25 ккал на 100 г → 113 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 4,5 г
• Жиры: 0,2 г на 100 г → 0,9 г
• Углеводы: 6 г на 100 г → 27 г

2. Майонез (примерно 125 г):

• Калории: около 700 ккал на 100 г → 875 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 75 г
• Углеводы: 3 г

3. Чеснок (6 г):

• Калории: примерно 149 ккал на 100 г → примерно 9 ккал
• Белки: 0,6 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 33 г

4. Кинза (10 г):

• Калории: около 23 ккал на 100 г → 2,3 ккал
• Белки: 2,1 г
• Жиры: 0,5 г
• Углеводы: 3,7 г

5. Специи (соль, перец, сахар)

• В основном добавляют калории в незначительных количествах, можно считать их вклад минимальным или пренебречь.

Итоговые значения (приблизительно):

Эти данные — приблизительные и зависят от точных размеров и веса ингредиентов. Для точности рекомендуется взвешивать продукты перед приготовлением.