Баклажаны под соусом из брынзы и орехов
Попробуйте баклажаны под соусом из брынзы и орехов с помидорами и чесноком. Добавьте кинзу, укроп и мускатный орех для аромата и вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить минут на 30.
Промыть, просушить и обжарить с 2-х сторон в масле. Сложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Помидоры порезать кубиками и слегка обжарить.
Переложить в блендер помидоры, добавить мускатный орех, зелень и измельчить.
Брынзу размять вилкой, взбить вместе с помидорами до однородной массы.
Добавить измельченные орехи и чеснок. Количество орехов регулировать от густоты соуса.
Соус выкладывать на обжаренные кусочки баклажанов.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 августа 2009, 01:07
12 августа 2009, 01:14
12 августа 2009, 01:20
12 августа 2009, 01:35
12 августа 2009, 01:35
12 августа 2009, 01:36
12 августа 2009, 01:36
12 августа 2009, 01:42
12 августа 2009, 01:53
12 августа 2009, 01:54
12 августа 2009, 01:58
12 августа 2009, 02:04
12 августа 2009, 02:17
12 августа 2009, 02:20
12 августа 2009, 02:23
12 августа 2009, 02:23
12 августа 2009, 02:44
12 августа 2009, 03:16
12 августа 2009, 03:17
12 августа 2009, 03:22
12 августа 2009, 03:52
12 августа 2009, 06:14
12 августа 2009, 08:12
12 августа 2009, 13:14
12 августа 2009, 16:09
12 августа 2009, 17:35
12 августа 2009, 18:23
12 августа 2009, 19:41
14 августа 2009, 01:25
25 января 2010, 22:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти