Баклажаны под соусом из печеного перца
Насладитесь баклажанами под соусом из печеного перца с бальзамиком, яблочным уксусом и изюмом. Рецепт с чесноком, петрушкой и растительным маслом!
Пошаговый способ приготовления
Баклажан нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см.Пересыпать солью и оставить на 30-40 мин.Обжарить с двух сторон до готовности на растительном масле.
Перец испечь в духовке,положить в пакет на 10-15 мин.Затем снять кожицу и мелко порезать.
Смешать бальзамик,уксус,измельченный чеснок,соль и перец.Печеный перец смешать с изюмом и порезанной петрушкой,добавить заправку и полить получившимся соусом теплые баклажаны,разложенные внахлест на тарелке.
Дать остыть и убрать в холодильник на 1 час.
Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6297
Понравилось: 57
Автор: azzurro07
Создан: 16 сентября 2009, 16:25
Комментарии
16 сентября 2009, 16:33
16 сентября 2009, 16:34
16 сентября 2009, 16:37
16 сентября 2009, 16:38
16 сентября 2009, 16:37
16 сентября 2009, 16:50
16 сентября 2009, 16:57
16 сентября 2009, 17:17
16 сентября 2009, 17:35
16 сентября 2009, 17:35
16 сентября 2009, 17:44
16 сентября 2009, 17:45
16 сентября 2009, 18:09
16 сентября 2009, 18:36
16 сентября 2009, 18:39
16 сентября 2009, 19:00
16 сентября 2009, 19:33
16 сентября 2009, 20:08
16 сентября 2009, 21:23
16 сентября 2009, 21:52
17 сентября 2009, 13:04
21 сентября 2009, 01:42
09 июля 2010, 01:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти