Домашний хлеб по рецепту серая моль
Приготовьте вкусный домашний хлеб с простыми ингредиентами: мука, дрожжи в пакетике, соль и вода. Наслаждайтесь ароматом свежей выпечки!
Пошаговый способ приготовления
Смешать сыпучие ингридиенты. Потихоньку добавлять воду (она должна быть теплой). Когда тесто не будет прилипать к рукам - хорошенько вымесить до еластичного состояния. Емкость, которая в 2-3 раза больше теста, обмазать подсолнечным маслом и положить туда тесто. Поставить в теплое место и оставить на 40-60 минут, чтобы подошло. Потом вынуть и ещё раз хорошенько вымесить. Емкость обсыпать мукой и опять в теплое место на 40-60 минут. Разогреть духовку до 250С. Тесто достать, посыпать мукой, надрезать крестом и нежно и бережно поместить в духовку. Если при перемещении тесто опустится - то вымесить его и сформировав обратно в шарик, посыпать мукой, надрезать крестом и в духовку. Выпекать - 10-15 минут при 250С, потом 25-30 минут при 220С. Когда готовое - при постукивании звук звонкий. Вынуть из духовки и укутать в полотенце, чтоб постоял минут 20-30. И все. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 190 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3665
Понравилось: 239
Автор: серая моль
Создан: 10 апреля 2009, 21:00
Комментарии
10 апреля 2009, 21:22
10 апреля 2009, 21:41
10 апреля 2009, 22:15
10 апреля 2009, 23:24
10 апреля 2009, 23:46
12 апреля 2009, 23:12
14 апреля 2009, 16:15
12 октября 2009, 21:26
14 октября 2009, 15:37
26 января 2010, 18:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти