Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашний хлеб от юлии высоцкой

Приготовьте домашний хлеб от Юлии Высоцкой: мука, теплая вода, дрожжи, растительное масло и соль – идеальный рецепт для вашей семьи!

Продукты

мука-1 кг
теплая вода 20с-700 мл
дрожжей (15 г),
растительное масло,
ч.л. соли

Пошаговый способ приготовления

В муку добавить дрожжи и соль,перемешать,затем постепенно влить воду перемешивая деревянной ложечкой.Посыпать стол мукой и выложить тесто,замешивать его очень осторожно и нежно.

Смазать глубокую миску растит. маслом,положить в нее тесто и накрыть полотенцем оставив на 1 час в теплом месте.Через час тесто выложить на посыпанный предварительно стол мукой и также осторожно его замесить.Еще раз тесто положить в глубокую посуду, посыпать щедро мукой и поставить еще на 1 час в теплое место.

Предварительно разогреть духовку до 250С.Затем взять большую форму посыпать ее мукой, положить в нее тесто, сформировав из него круглый хлеб, и выпекать 10 минут в духовке при 250С.Затем убавить температуру до 220С и выпекать еще 30 минут.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

65 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 100819

Понравилось: 61

Автор: душечк@

Создан: 24 декабря 2008, 02:18

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

С этим хлебом у меня ассоциируется моя бабушка,вернее летнее время проведенное у нее,хлеб по деревенски родной,простой и вкусный. Предлагаю вам окунуться вместе со мной в мир моих воспоминаний