Варенье

Компот

Салат фантазия по рецепту andge

Name: Салат "фантазия"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: огурец; пекинская капуста; ветчина; брынза; маслины; яйца; грецкие орехи; йогурт; майонез; чеснок

Попробуйте салат "Фантазия" с свежим огурцом, пекинской капустой, ветчиной, брынзой, маслинами и орехами. Идеальный соус из йогурта и чеснока!

Продукты

огурец - 1 шт.
капуста пекинская - 100 г
ветчина - 200 г
брынза - 100 г
маслины - 30 г
яйцо - 2 шт.
грецкие орехи - 50 г
йогурт - 100 мл
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика

Пошаговый способ приготовления

1.Приготовить соус:смешать йогурт с майонезом и выдавить чеснок через чесночницу.

2.Нарезать тонкими кружочками огурец, нашинковать пекинскую капусту, смешать, посолить, сбрызнуть маслом.Выложить по краям тарелки, центр оставить свободным.

3.Нарезать ромбиками брынзу и ветчину,смешать, и выложить в центр тарелки.Вокруг ветчины с брынзой, выложите маслины нарезаные кружочками.Ветчину с брынзой полить соусом.

4.Посыпать жареными и измельченными грецкими орехами, натереть на мелкую терку яйцо, полить соусом.

5.Украсить оставшимся яйцом и половинками орехов.

Надеюсь Вам понравится.Приятного аппетита!