Ингредиенты

  • салат листовой
  • огурец свежий - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • лук порей - 50 г
  • кукуруза замороженная - 100 г
  • маслины - 50 г
  • хлеб ржаной ("ароматный", "рижский") - 2 кусочка
  • кинза, базилик
  • бальзамический уксус - 20 г
  • оливковое масло - 20 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

На оливком масле слегка обжарить кусочки хлеба. Не пересушить! Хлеб должен быть с корочкой, но мягким внутри.

В салатник нарезать огурцы, помидоры, лук-порей, порвать салат. Маслины разрезать пополам. Кукурузу разогреть на сковороде с капелькой масла и горячей (!!!) всыпать в салат. Посыпать мелконарезанными кинзой и базиликом.

Приготовить заправку. Тщательно смешать уксус, масло, сахар, сок лимона и горчицу. Полить заправкой овощи и аккуратно перемешать.

Обжаренный хлеб нарезать небольшими квадратиками и выложить на салат.

Дополнительная информация

Пробовала использовать консервированную кукурузу - вкус уже не тот.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
03.05.2008 02:18
Ответить
Это павильно - 5
oracle
03.05.2008 02:49
Ответить
очень даже ! супер! я ставлю тебе пятерочку!
kidlog
03.05.2008 03:26
Ответить
...5!
машенька-84-
03.05.2008 03:50
Ответить
Супер.5.
мама макса
03.05.2008 04:18
Ответить
Хорош салатик!!!
rimm4ik
03.05.2008 05:20
Ответить
А мне по душе такой сaлатик! ++55
кофеман
03.05.2008 15:43
Ответить
очень нравиться!!!!!!
gootkaty
23.08.2008 00:52
Ответить
Супер! 5!
newbaggi
18.02.2009 17:34
Ответить
прекрасный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели