Картофельный салат с сельдью"фантазия"

Фото к рецепту: Картофельный салат с сельдью фантазия

Ингредиенты

  • картофель-3 шт. (средние)
  • болгарский перец-2 шт(красный и жёлтый)небольшие
  • филе одной сельди
  • красная луковица
  • яйца вареные-3шт(одно на украшение+2желтка на соус(белки в салат))
  • черный перец свежемолотый-щепотка
  • зелень петрушки,укропа(по желанию)
  • для соуса:
  • 3 ст.л. растительног масла
  • 0,5 ч.л. горчицы(желательно не сильно острой)
  • желтки яичные-2шт
  • сахар-щепотка
  • соль-0,5 ч.л.
  • уксус 3%-2 ст.л(или сок половины лимона,разведённый в 2 ст.л. воды)

Пошаговый рецепт приготовления

Сельдь,картофель,болгарский перец(немного оставить на украшение),лук нарезать мелкими кубиками.

Яйца(2 шт),отделить желтки от белков,белки нарезать кубиками.

Поперчить,заправить соусом.

Выложить в салатник,посыпать тёртыми(по отдельности)желтком и белком яйца.

Соус:

В горчицу добавить соль и сахар,растереть.Добаить натёртые на мелкой тёрке желтки 2-х яиц,растительное масло,уксус,перемешать до однородной массы при помощи блендера.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6063785208687611.043
Елена М

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Красиво!

mama tasi

Леночка, я дождалась Ваш салат! Вкусно, однако :))) Тарелочки у нас с Вами одинаковые (я на такой пасту свою выставляла :)) А вот украшение оригинальное!!! Буду рассматривать внимательно! :) 555

Елена М

Спасибо!:)

кыш
05.02.2010 04:50

Очень оригинально и красиво украшено! 5!

шуш
05.02.2010 07:18

Вкусный салат и очень красиво украшен!!!! 5555

ирусик-88

Очень всё так вкусно по составу и заправке! Оформление на высшем уровне!55555++++

mar33_33
05.02.2010 10:36

Красота-а-а! Неравнодушна к украшениям! ЗдОрово! 5

irisli
05.02.2010 11:32

Вкусно, а цветок, как живой! 555

anzelikas

Вкусно и красиво!555

миска

очень красиво!

принцесса специй

Оформление-упер!555!!!

ботакоз

Вкусно, а цветочек наверное волшебный, из сказки.555!!!

gloria2
05.02.2010 13:27

Очень красивои вкусный салат,так ине поняла ,из чего сделаны зеленые листья? Огурец?55555

Елена М

:) нет,это "подкожный"слой зелёной редьки!Спасибо за отзывы!:)

mosheir
05.02.2010 13:35

Очень красиво! Подскажите пожалуйста, из чего сделана жёлтая часть цветка?

Елена М

Желтый болгарский перец(с целой перчины аккуратно удалить плодоножку и вырезать "цветок" с крупными зубчиками,наподобе.как лилию с вареного яйца делают)

ната777

Вкусно и отлично подано. Спасибо. 5. Взяла в копилку.

naumovec
05.02.2010 14:18

Вкусно!

lorxen1
05.02.2010 14:24

как красиво--5+

александер

КРАСОТА!!!!5555

alyakeyk
05.02.2010 14:54

И вкусный ,и яркий!555!

fff11
05.02.2010 15:15

Прекрасное украшение! 5555

nya
05.02.2010 15:17

Вкусно! И ОЧЕНЬ красиво!555!!!

 Украинка

Вкусно и очень понравилось оформление !!! 5

dik723
05.02.2010 15:41

Прям букет! 5

sentyabr
05.02.2010 20:50

Цветок - чудо!!! 55555+

mellorn
05.02.2010 21:52

Вкусный салатик! 555

Nathalya
05.02.2010 22:14

как у вас красиво!

Елена М

Спасибо,я рада,что вам понравилось!:)

chemicolya

Красавчик - салат! Очень фантазийно-красивая подача!

chef Ruletka

Лена, изумительный салат! Украшение просто бесподобное!!!!!!

utro8
06.02.2010 16:29

Красивый салатик!55555

laralaram

отличное оформление, я бы обязательно в рецепте рассказала бы о его оформлении. Это моё больное место!

fanny
08.02.2010 17:42

Очень красивая фантазия!

irina-kolyshkova

интересненько 555 :)

fraut
04.07.2010 20:45

не смогла пройти мимо, опять одни восклицания!!!!!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты