Компот

Соленья и маринады

Картофельная запеканка по рецепту swetlano4ka

Name: Картофельная запеканка
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: скумбрия; картофель; лук репчатый; майонез; сметана; горчица; молоко; соль; сок лимона; приправа для рыбы; масло растительное; зелень

Попробуйте нашу картофельную запеканку со скумбрией, луком и вкусным соусом из сметаны, майонеза и горчицы. Идеальный рецепт для всей семьи!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

смешать сок лимона, приправу для рыбы, горчицу, масло. всё перемешать. рыбку выпотрошить, вымыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки и замариновать на полчасика в маринаде. очищенный картофель тонко нарезать. лук нарезать кольцами.

дно формы покрыть фольгой. выложить слоем картофель, затем лук, затем рыбку. смешать молоко, сметанку, майонез, маринад, в котором рыбка лежала и этой смесью полить картошку с рыбой. закрыть листом фольги и поставить в духовку на 40-50 минут. за несколько минут до готовности фольгу убрать и дать подрумяниться блюду. готовое украсить зеленью.

приятного аппетита!