Свинина по домашнему по рецепту glaros
Приготовьте свинину по-домашнему с мясом свинины, картофелем, луком и специями. Рецепт с чесноком, вином и лавровым листом для насыщенного вкуса!
Продукты
- свинина (мякоть) - 500 г
- луковица - 1 средняя
- чеснок - 2 зубка
- вино - 0.5 стак.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- лавровый лист
- соль
- перец
- картофель - 3
Пошаговый способ приготовления
У меня было маринованное мясо,как на шашлык.
Мясо выбрала с маринада,обжарила в раст.масле(пару ложек) и переложила в сотейник.
В сковороде,где обжарила мясо,протушила маринад--лук,чеснок и вино,пока оно не испарилось.
Лук с чесноком отправила к мясу,добавила немного горячей воды и тушила на медленном огне.
Очищенный картофель крупно нарезала и обжарила в раст.масле до золотистой корочки.
Отправила эту красоту к мясу и тушила до готовности.
Лишняя жидкость испарилась,а остался густой ароматный соус.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
17 марта 2009, 23:12
17 марта 2009, 23:12
17 марта 2009, 23:18
17 марта 2009, 23:27
17 марта 2009, 23:33
18 марта 2009, 00:24
18 марта 2009, 13:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти