Шарлотка яблочная (мой вариант)

Фото к рецепту: Шарлотка яблочная (мой вариант)

Домашняя

Не определен

10891

17

55

04 марта 2009, 18:35

Ингредиенты

  • я готовлю в большой глубокой сковороде:
  • 250 гр. сахара
  • 5 яиц

Пошаговый рецепт приготовления

Белки отделить от желтков. Можно взбивать в блендере по отдельности, можно с помощью миксера.

Смешать белки с желтками и взбить с сахаром.

Добавить муку(я панически боюсь комочков, так что добавляю муку постепенно), хорошо взбить.

Яблоки почистить, удалить серцевину, нарезать небольшими дольками.

Форму смазать маслом. Дно полить тестом, со всем немного, выложить яблоки, посыпать по вкусу корицей, залить оставшимся тестом.

Можно по кругу выложить половинки грецких орехов, или посыпать рублеными орешками.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 40-60 минут.

Дополнительная информация

На сайте есть много рецептов шарлотки, я готовлю так, никогда этот рецепт не подводил меня, поэтому решила поделится. Тесто очень вкусное, хорошо подымается за счет яиц, готовить совсем не хлопотно. Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

drivein2009
04.03.2009 18:39
Ответить
555!!!
Inna_2107
04.03.2009 18:41
Ответить
555+++
ntv2001
04.03.2009 18:43
Ответить
Я делаю практически также. Согласна, что тесто не подводит. Но, если Вы знаете, что подобные рецепты есть на сайте, выставьте вариантом, это не так сложно...
котлетка
04.03.2009 18:56
Ответить
люблю все такое пушистое и воздушное! рецептик конфискую :) взамен могу предложить только 5+
sweta1
04.03.2009 18:59
Ответить
очень вкусно,5!
krakazuka
04.03.2009 19:15
Ответить
я тоже делаю именно по такому рецепту... не сложно и очень вкусно!
lorxen1
04.03.2009 19:18
Ответить
вкусно-5+
smooothcat
04.03.2009 19:44
Ответить
я тоже, но яичек беру 3 штучки)) а тесто, действительно, вкусное! тянучее немного))5!
irina90-60-90
04.03.2009 20:05
Ответить
ОТЛИЧНО:)
rafael
04.03.2009 23:51
Ответить
делаю так же,только 1/3 муки заменяю крахмалом и в желтки добавляю чуть-20 г. раст.масла.получатся ещё нежней!!!!!!!!!!!!!!!555
lentajka
05.03.2009 02:36
Ответить
Спасибо, я так попробую:) всем спасибо за коментарии, мне очень приятно:):):)
oksana malzew
05.03.2009 04:13
Ответить
5+!!!
cus-pus
05.03.2009 15:49
Ответить
Хорошааа шарлотка ! 5
mila90
07.07.2009 23:36
Ответить
такая красота получилась, да еще и вкусная) спасибо за чудесный рецепт ))+5
mulato4ka
04.10.2009 04:41
Ответить
5+!!!спасибо за рецепт=))пальчики оближешь!
апрель`86
14.04.2010 21:06
Ответить
Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели