Картофель по французски
Приготовьте картофель по-французски с картофелями, луком, паприкой и сливками. Добавьте кукурузу, чеснок и специи для изысканного вкуса!
Продукты
- 8 картофелин
- 1 луковица
- паприка, соль
- 1 долька чеснока
- 1 стручок красного сладкого перца
- 100 г консервированной кукурузы
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 мл сливок
- 1 пучок петрушки
- 150 г домашнего сыра
- 2 ст.л. горчицы
- перец, мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель отварить в мундире. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками.
2. Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить.
3. Нарезанную петрушку, горчицу и сыр добавить к овощам.
4. Картофелины разрезать. Половину очистить, растолочь и смешать с сырной массой. Посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного ореха и паприкой. Оставшиеся половинки картофеля обернуть фольгой и наполнить картофельно-овощным фаршем. Запекать 10 мин при температуре 220 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7419
Понравилось: 34
Автор: romka
Создан: 27 июля 2007, 01:52
Комментарии
27 июля 2007, 17:32
01 января 2008, 16:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти