Картофель по-французски

Фото к рецепту: Картофель по-французски

Ингредиенты

  • 8 картофелин
  • 1 луковица
  • паприка, соль
  • 1 долька чеснока
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 100 мл сливок
  • 1 пучок петрушки
  • 150 г домашнего сыра
  • 2 стол. ложки горчицы
  • перец, мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель отварить в мундире. Лук, чеснок и сладкий перец нарезать кубиками.

2. Кукурузу с перцем, луком и чесноком обжарить в масле, влить сливки и уварить.

3. Нарезанную петрушку, горчицу и сыр добавить к овощам.

4. Картофелины разрезать. Половину очистить, растолочь и смешать с сырной массой. Посолить, поперчить, посыпать щепоткой мускатного ореха и паприкой. Оставшиеся половинки картофеля обернуть фольгой и наполнить картофельно-овощным фаршем. Запекать 10 мин при температуре 220 градусов.


5.04.3688879454113941.04
romka

Кухня: Французская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pasha
27.07.2007 17:32

Почему 2? Вполне тянет на 4!

mara
01.01.2008 16:22

Этот рецепт очень оригинальный 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...