Картофель "почти по-французски"

Фото к рецепту: Картофель  почти по-французски

Ингредиенты

  • произвольные пропорции.
  • 1 мясо /свинина/
  • 2 грибы
  • 3 лук
  • 4 картофель
  • 5 сливки (молоко) на 100 гр. 1 яйцо
  • 6 сыр твердый
  • 7 майонез (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Складываем в посуду, в которой будем запекать в такой последовательности:

Мясо (свинина) нарезаем тонкими кусочками, солим, перчим. Обжариваем слегка. И кладем первым слоем. Сверху -немного майонеза (необязательно).

Грибы нарезаем и также слегка обжариваем.Выкладываем сверху мяса.

На грибы кладем лук.

Картофель режем пластинками солим и укладываем на грибы и слегка заливаем майонезом, посыпаем тертым сыром.

Молоко взбиваем с яйцом, подсаливаем и заливаем, не доходя до краев картофеля около 1 см

Посыпаем сыром

Ставим в духовку и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Сначала минут 20 закрываю крышкой, затем крышку убираю и засыпаю тертый сыр. На фото приготовлено без грибов - очень хотелось показать:)

5.04.5135798437050261.017
кухарка_лена

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
10.04.2009 02:22

с дебютом! 5!

миндалька

С дебютом! Как не полюбить такую картошечку!5

Inna_2107

С дебютом! 5!

swetlano4ka

кусняшка!5555555555555

кухарка_лена

Спасибо большое!!! :) Страшновато было в первый раз:)

vega
10.04.2009 17:36

:) очень по-домашнему. Сытно и вкусно.

sluolya
11.04.2009 00:39

Вкусно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты