Сосиска в тесте по рецепту julianna12
Сосиска в тесте - вкусное блюдо! Рецепт включает муку, воду или молоко, яйцо, сахар, соль, дрожжи и растительное или сливочное масло. Попробуйте!
Продукты
- для теста:
- 500 г муки.
- 250 г воды или молока
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 25-30 г дрожжей
- растительного или сливочного масла 6 ладоней.
Пошаговый способ приготовления
1.Молоко( воду),яйцо, сахар, соль, дрожжи перемешать.
В получившуюся массу положить горсть муки и поставить на 10 минут( опара).
2.Опару влить в муки предварительно просеянную через сито и добавить масло.
3. Всё перемешать( мешать желательно в одну сторону).
Тесто положить в посуду и поставить доходить в тёплое место.
4.Опустить тесто надо 3 раза.
5. Раскатать тесто, нарезать треугольничками.
6. Положить в сосиську и закатать в тесто.
7. Положить на протвень, вмазать яйцом и выпикать в духовке при температуре 200 с 20-30 минут.
8. Вытаскиваем из духовке и смазываем сверху сливочным масло.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5513
Понравилось: 33
Автор: julianna12
Создан: 14 февраля 2009, 19:08
Похожие рецепты
Комментарии
14 февраля 2009, 19:15
14 февраля 2009, 19:51
15 февраля 2009, 01:51
15 февраля 2009, 14:32
16 февраля 2009, 13:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти