Сосиски в слоеном тесте (в духовке) – простой рецепт с готовым тестом

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного блюда, нам нужно найти средние значения для каждого компонента.

1. Сосиски (10 шт.):

   • Средний вес одной сосиски — 50 г.
   • Ккал: примерно 150 ккал на 100 г.
   • На 10 сосисок: 10 * 50 г = 500 г.
   • Ккал: (500 г \times \frac{150 ккал}{100 г} = 750 ккал).
   • Примерное содержание белков: 12 г на 100 г.
   • Белки: (500 г \times \frac{12 г}{100 г} = 60 г).
   • Жиры: 10 г на 100 г.
   • Жиры: (500 г \times \frac{10 г}{100 г} = 50 г).
   • Углеводы: 1 г на 100 г.
   • Углеводы: (500 г \times \frac{1 г}{100 г} = 5 г).

2. Слоеное тесто (400-500 г, возьмем 450 г для расчета):

   • Ккал: 400 ккал на 100 г.
   • Ккал: (450 г \times \frac{400 ккал}{100 г} = 1800 ккал).
   • Белки: 8 г на 100 г.
   • Белки: (450 г \times \frac{8 г}{100 г} = 36 г).
   • Жиры: 25 г на 100 г.
   • Жиры: (450 г \times \frac{25 г}{100 г} = 112.5 г).
   • Углеводы: 50 г на 100 г.
   • Углеводы: (450 г \times \frac{50 г}{100 г} = 225 г).

3. Яйцо (1 шт.):

   • Ккал: 68 ккал на 1 яйцо.
   • Белки: 6 г.
   • Жиры: 5 г.
   • Углеводы: 1 г.

4. Семена кунжута (примерно 30 г):

   • Ккал: 573 ккал на 100 г.
   • Ккал: (30 г \times \frac{573 ккал}{100 г} = 171.9 ккал).
   • Белки: 18 г на 100 г.
   • Белки: (30 г \times \frac{18 г}{100 г} = 5.4 г).
   • Жиры: 50 г на 100 г.
   • Жиры: (30 г \times \frac{50 г}{100 г} = 15 г).
   • Углеводы: 23 г на 100 г.
   • Углеводы: (30 г \times \frac{23 г}{100 г} = 6.9 г).

Теперь суммируем всё вместе:

Калории:- Сосиски: 750 ккал- Слоеное тесто: 1800 ккал- Яйцо: 68 ккал- Семена кунжута: 171.9 ккал- Итого: 750 + 1800 + 68 + 171.9 ≈ 2790.9 ккал

Белки:- Сосиски: 60 г- Слоеное тесто: 36 г- Яйцо: 6 г- Семена кунжута: 5.4 г- Итого: 60 + 36 + 6 + 5.4 ≈ 107.4 г

Жиры:- Сосиски: 50 г- Слоеное тесто: 112.5 г- Яйцо: 5 г- Семена кунжута: 15 г- Итого: 50 + 112.5 + 5 + 15 ≈ 182.5 г

Углеводы:- Сосиски: 5 г- Слоеное тесто: 225 г- Яйцо: 1 г- Семена кунжута: 6.9 г- Итого: 5 + 225 + 1 + 6.9 ≈ 237.9 г

Общая таблица КБЖУ:

• Калории: ~2791 ккал
• Белки: ~107.4 г
• Жиры: ~182.5 г
• Углеводы: ~237.9 г

Эти значения являются приблизительными, так как точные значения могут варьироваться в зависимости от марки продуктов и их состава.