Сосиски в тесте

Фото к рецепту: Сосиски в тесте

Домашняя

20

Простой

65611

31

23

23 сентября 2015, 08:33

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Представляете, как будут рады коллеги по работе (ну, за исключением особ на диете...) если принести к обеду такую "ссобойку"?! А еще, по своему опыту скажу, я готовлю в таком объеме сосиски в тесте к детским праздникам, складываю в корзиночку "красной шапочки" и детвора с удовольствием трескает - их же за стол усадить и нормально покормить невозможно, а это - гарантия того, что все будут сыты...

1. Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи, подождать 5-10 минут - дать дрожжам начать работу. Добавить яйцо, растительное масло, соль.

2. Постепенно добавляя муку замесить тесто (мягкое, эластичное, не липнущее к рукам).

3. Обмазать растительным маслом, оставить на 3-4 часа подходить.

4. Я опускала тесто 2 раза, на третий формовала.

5. Отрезаем кусочки теста, формируем колбаски.

6. На концах сосисок делаем надрез крест на крест. Наматываем колбаски на сосиски.

7. Выкладываем на противень с пергаментом и оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Яйцо взбиваем с 2-3 ст.л. воды, получившейся болтушкой смазываем сосиски.

9. Выпекаем при 180С около 15 минут, ориентируясь на свою духовку.

Пошаговые фото рецепта

Сосиски в тесте: шаг 1Сосиски в тесте: шаг 2Сосиски в тесте: шаг 3Сосиски в тесте: шаг 4Сосиски в тесте: шаг 5Сосиски в тесте: шаг 6Сосиски в тесте: шаг 7Сосиски в тесте: шаг 8

Дополнительная информация

Представляете, как будут рады коллеги по работе (ну, за исключением особ на диете...) если принести к обеду такую "ссобойку"?! А еще, по своему опыту скажу, я готовлю в таком объеме сосиски в тесте к детским праздникам, складываю в корзиночку "красной шапочки" и детвора с удовольствием трескает - их же за стол усадить и нормально покормить невозможно, а это - гарантия того, что все будут сыты...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
23.09.2015 09:20
Ответить

Многие на этом сайте заворачивали сосиски в тесто, запамятовал уж, но возможно и я тоже. И всегда вкусно получается. Наверное, каждый должен найти время и завернуть sad

nestea
23.09.2015 09:38
Ответить

Точно, тесто только разное бывает, у меня вот в этом варианте получилось как хлебное, ну может с легкой-легкой сладостью. Для любителей более сладкого теста советую еще ложки 4 сахара добавить.

неля0503
23.09.2015 10:21
Ответить

Не,никакого сладкого теста,всё ,как надо)))

nestea
23.09.2015 10:30
Ответить

Спасибо))

дело вкуса, я вот кулебяку капустную признаю только со сладким тестом ;) ну а тут и так хорошо было ;)

nestea
23.09.2015 10:30
Ответить
*комментарий удален пользователем
larochka
23.09.2015 12:05
Ответить

Хороши булочки! вкусные! И правда большую компанию можно позвать на перекус. Настюш, тесто забираю, обязательно попробую.

nestea
23.09.2015 12:25
Ответить

Спасибо, Лар, ну уж тебя тестом точно не удивить surprise

Вадим
23.09.2015 12:17
Ответить

Еще со студенческих лет люблю такие сосиски, отличный рецептsad

nestea
23.09.2015 12:25
Ответить

Спасибо!)

Olga
23.09.2015 17:35
Ответить

Симпатичные вкусняшки 👍🏻👍🏻👍🏻

nestea
23.09.2015 17:44
Ответить

Спасибо)

nestea
23.09.2015 17:44
Ответить

Спасибо)

sweta1
23.09.2015 23:48
Ответить

blushзнаешь,сколько добрых слов я уже слышала,когда сыночке в дорогу такие булочки клала?!!
всегда "улетают" на УРА!здорово!

nestea
24.09.2015 08:16
Ответить

Спасибо, Света)) я раньше мужу на работу такие "ссобойки" делала на 8-10 человек, вечером от мужа выслушивала... один раз даже цветы от коллег принес, если не ошибаюсь, это была ответная реакция на блины с печенкой и вот такие сосиски как раз)))...

krolya
24.09.2015 00:45
Ответить

я думаю, что и особы на диете тоже будут рады такой ссобойкойlaugh

nestea
24.09.2015 08:16
Ответить

О, Зой, бывают и такие, что с диеты "слезут", а бывают и злюки-грымзюки недоедающие)))blush

byrenka
24.09.2015 08:31
Ответить

О, моя любимая вкусняшка - я их просто обожаю!!! Даже на работе, если иду в буфет, всегда покупаю сосиску в тесте и пирожок с капустой!!!

nestea
24.09.2015 08:34
Ответить

ААА!!! И я, и я! Печеный пирожок или кулебяка с капустой - слабость!) Спасибо!)

nestea
24.09.2015 08:34
Ответить

ААА!!! И я, и я! Печеный пирожок или кулебяка с капустой - слабость!) Спасибо!)

манюша
24.09.2015 21:19
Ответить

Классика жанра! И мне с собой! И мне!!!

nestea
25.09.2015 08:47
Ответить

С удовольствием угощаю!)

ма-ма
24.09.2015 22:15
Ответить

Да кто же их не любит? ;) :) Я очень- очень! :)

nestea
25.09.2015 08:48
Ответить

А нет таких, неверное ;) И я очень-очень!) Спасибо!

pinkflamingo1962
25.09.2015 09:22
Ответить

Только вчера пекла такие,правда из другого теста. Получилось 16 штук....к вечеру не было ни одной,двум дочкам дала,муж на работу взял,сынок остальные доел! Хорошо сама одну урвать успела пок ни кого дома не было!

nestea
25.09.2015 10:45
Ответить

Спасибо) да, их, по моему, сколько ни сделай - к вечеру не будет, универсальная штука ;)

ogiway
26.09.2015 19:38
Ответить

Ааааааааааааатличные сосиски!!!!!!!!

nestea
28.09.2015 11:43
Ответить

Ага, они самые

Ответить
1,5 стакана молока???
nestea
08.10.2018 12:59
Ответить

да

Вера Орлова
30.08.2019 11:09
Ответить

Да конечно здорово! Все такие с удовольствием будут лопать и худые и злые сразу станут добрыми и сытыми)) А что за сосиски? Это не Ядрена Копоть с барбекю? Мне кажется по корочке поджаристой и по вкраплению соуса внутри у них ? Мне кажется, что это они? Они крутые, с ними наверное вообще объеденье.

nestea
30.08.2019 11:44
Ответить

Я, честно говоря, уже и не помнюsad 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru