Варенье

Компот

Соленья и маринады

Сосиски в тесте или забавные хот доги вкуснейшее тесто

Наслаждайтесь вкуснейшими сосисками в тесте или забавными хот-догами! Приготовьте тесто из муки, кефира и дрожжей. Угощение, которое вдохновит!

Продукты

тесто:
мука пшеничная 2 ст. ( ст. 250 мл.)
кефир 1 ст. 250 мл.
масло растительное 2 ст.л. (1 в тесто, 1 для формовки)
дрожжи и соль по 1 ч.л. ке.
сахарный песок 1,5 ст.л.
желток для смазки.
сосиски 11-12 шт.

Пошаговый способ приготовления

1. В миске смешаем муку, соль, сахар и дрожжи, вольём подогретый до тёплого состояния кефир, вольём ложку масла и замесим эластичное тесто, оставим на час для подъёма.

2. Тесто разделим на 12-13 частей, 1 часть пойдёт на формовку ушек и лапок собак, а остальные распластать, внутрь положить по сосиски и защипать края.

3. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой, из кусочков теста сделаем ушки и лапки собакам, смажем «пирожки» желтком, выпекаем при 180град. минут 20.

4. Из сыра и перчика (или кусочков маслин) делаем глазки и носик, подаём к столу.

5. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

28 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42052

Понравилось: 28

Автор: mama tasi

Создан: 03 декабря 2013, 23:12

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Подсмотрела такой вариант подачи «Хот догов» в Интернете, думаю, и дети и взрослые оценят!

Я разделила тесто всего на 8 кусков, и мои собачки получились несколько «полноватыми».

Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень пышным и вкусным, из него можно печь не только пирожки с начинкой, но и пустые булочки для завтрака, просто присыпав верх кунжутом, семечками или орешками.

Загляните в рецепт Оли варуник, вариантом к которому я разместила свой рецепт, там очень необычный и красивый способ подачи сосисок в тесте.