Салат из кальмаров от Inna_2107

Приготовьте вкусный салат из кальмаров с луковицей, морковью, огурцом и зеленью. Добавьте соль, уксус и красный молотый перец. Простой и ароматный!

Ингредиенты

1 ср. луковица, 2 моркови, примерно 100 г растительного масла ,2 маленьких или 1 большой огурец,500-600 г кальмаров ,соль уксус,красный молотый перец , зелень.

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь пошинковать соломкой , а лук порезать полукольцами и залить кипящим маслом морковь с луком. Пусть постоит 20 минут .Свежий огурец и отварные кальмары порезать тоже соломкой, добавить зелень.Все смешать. Затем добавить уксус и красный перец по вкусу, поставить на 2 часа в холодильник.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7054
Понравилось:36
Автор:Inna_2107
Создан:12 февраля 2009, 18:50
Каталоги:Салаты

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанного количества продуктов:

Ингредиенты и их примерные значения

1. Лук (средняя луковица, примерно 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г

2. Морковь (2 шт., примерно 200 г):
- Калории: 82 ккал
- Белки: 1.6 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 19 г

3. Растительное масло (примерно 100 г):
- Калории: 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г

4. Огурцы (2 маленьких или 1 большой, примерно 200 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г

5. Кальмары (500-600 г):
- Калории: около 90 ккал на 100 г
- Общий вес 550 г примерно
- Калории: 495 ккал
- Белки: 29 г на 100 г
- Жиры: 1.5 г на 100 г
- Углеводы: 2 г на 100 г

Общая масса кальмаров:
- Калории: 495 ккал
- Белки: ≈ 160 г
- Жиры: ≈ 8.25 г
- Углеводы: ≈ 11 г

Итоговые показатели (примерно)

Параметр	Значение
Калории (ккал)	≈ 40 + 82 + 884 + 30 + 495 = 1,531 ккал
Белки (г)	≈ 1 + 1.6 + 0 + 1 + 160 = 163.6 г
Жиры (г)	≈ 0 + 0.4 + 100 + 0 + 8.25 = 108.65 г
Углеводы (г)	≈ 9 + 19 + 0 + 6 + 11 = 45 г

Дополнительные ингредиенты

Соль, уксус, красный молотый перец и зелень добавляют вкус и аромат, но незначительно влияют на энергетическую ценность.

Обратите внимание:
Это ориентировочные показатели, точное значение зависит от конкретных размеров продуктов и методов приготовления. Если есть желание узнать точнее, уточните вес и порции.

Если нужно — могу помочь с расчетом порционной энергетической ценности!

Смотреть полностью...