Картофельная *запеканка*

Фото к рецепту: Картофельная *запеканка*

Ингредиенты

  • картофель 2 кг.
  • мясо(говядина+свинина)300г(в фарше-лук+чеснок+перец+соль)
  • лук репчатый 2 шт.
  • молоко 1/2ст.
  • сливочное масло 100г.
  • прованские травы(пакетик сухие)
  • растительное масло для смазывания противня.
  • соль,перец,паприка по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

КАРТОФЕЛЬ ПОЧИСТИТЬ,ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕНОЙ ВОДИЧКЕ, С ЦЕЛОЙ ГОЛОВКОЙ ЛУКА,ВСКИПЯТИТЬ МОЛОКО.

КАК СВАРИТСЯ КАРТОФЕЛЬ,СЛИТЬ ВОДУ,РАСТОЛОЧЬ ТОЛКУШКОЙ ВЛИТЬ МОЛОКО,ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО,ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ,ЧТО БЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ И БЫЛА ОДНОРОДНАЯ МАССА.

НА ПРОТИВЕНЬ СМАЗАННЫЙ РАСТ. МАСЛОМ,ВЫЛОЖИТЬ 1/2 КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ,НА НЕГО ВЫЛОЖИТЬ ФАРШ,ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ,СВЕРХУ ПОРЕЗАННУЮ ЛУКОВИЦУ И ПОСЫПАТЬ ТРАВКАМИ.

НА ФАРШ ОСТАЛЬНОЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ,ПОПЕРЧИТЬ,ПОСОЛИТЬ,ПОСЫПАТЬ ПАПРИКОЙ.поставить в духовку,для запекания,на45мин.,при 180г.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сижу сейчас пока запекается,а запах по всей квартире,слюЮюнниии текут!!!

5.04.543807930892321.023
drivein2009

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vicus
19.01.2009 17:34

Вкусно!!!5+

irusya.by

конечно вкусно)

sweta1
19.01.2009 17:44

5,вкусно!

lilija49
19.01.2009 18:15

armmagus, drivein2009, а это значит, что ссылки ваши относятся совсем к другим рецептам! 555!:)

irina90-60-90

пять:)

зиша
19.01.2009 18:22

неплохо 5

mimi
19.01.2009 18:45

вкусно ароматно!

вэнди

Должно быть очень нежно и по-домашнему. Всё гениальное просто! Вам, Оля, - 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Картофельная *Запеканка*? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепт с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Картофельная *Запеканка*, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты