Печенье творожное по рецепту eliada
Попробуйте наше вкусное творожное печенье с нежным творогом, сливочным маслом и хрустящей корочкой. Идеально к чаю! Рецепт с лимонным соком.
Продукты
- творог - 250 г
- масло сливочное - 200 г
- яичные желтки - 2 шт.
- мука пшеничная - 2 ст.
- сода пищевая - 1 ч.л.
- уксус - 1 ч.л.
- яичные белки - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- сок лимонный - 2-3 капли
Пошаговый способ приготовления
Творог протрите. В муку добавьте гашенную уксусом соду, творог, растопленное масло, желтки и замесите крутое тесто.
Белки взбейте с сахаром в пену, добавив лимонный сок.
Тесто положить на 1 час в холодильник.
Тесто разделите пополам, каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной 5 мм, смажьте взбитым белком, сверните рулетом. Рулеты нарежьте ломтиками толщиной 1 см, выложите срезом вниз на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень и выпекайте в духовке при т.180* до золотистого цвета.Когда испекутся и остынут,промазать печенье оставшимся белком с сахаром.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 января 2009, 23:36
15 января 2009, 23:40
15 января 2009, 23:49
15 января 2009, 23:57
16 января 2009, 00:05
16 января 2009, 00:23
16 января 2009, 00:34
16 января 2009, 00:49
16 января 2009, 00:52
16 января 2009, 01:46
16 января 2009, 02:44
16 января 2009, 03:39
16 января 2009, 11:56
03 февраля 2009, 22:32
07 февраля 2009, 04:30
17 марта 2009, 16:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти