Салат из спаржи

Вкусный салат из спаржи с головками лука-шалота, кунжутным маслом, имбирем и соевым соусом. Пикантная нотка с чили и кунжутом! Попробуйте!

Салат из спаржи

Продукты

  • 500 г спаржи
  • 4 головки лука-шалота
  • 2 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ч.л. натертого имбиря
  • 2 п. ложки соевого соуса
  • 1 ч.л. рисового уксуса
  • 100 мл сакэ или хереса
  • 1 сухой перчик чили
  • 2 ч.л. кунжутного семени

Пошаговый способ приготовления

Полукольцами нарежьте лук.

Разогрейте в сковородке кунжутное масло, обжарьте слегка лук, добавьте имбирь, соевый соус, рисовый уксус, сакэ, перчик и тушите все 1 минуту.

Опустите спаржу в соус и готовьте ее в соусе 3-4 минуты, в последний момент добавьте кунжут, перемешайте и снимите с огня.

Сохраняй и поделись с друзьями

354 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4978

Понравилось: 354

Создан: 07 июля 2007, 02:23

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 878