Салат из спаржи и копчёного лосося

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень нежный салат,спаржа с рыбой хороша!

Аккуратно очищаем белую спаржу,оставляя головку,

отрезаем у всей спаржи корешки на 1-2 см.

Отвариваем белую спаржу на парУ 4-5 минут,

добавляем зелёную и варим ещё около 7 минут,

снимаем с огня

и опускаем на минуту в очень холодную воду.

Нарезаем лучок и редис,

готовим заправку,всё встряхнув,как следует,в баночке.

Выкладываем спаржу,разрезав на 2-3 части каждую,

на плоское блюдо.

Добавляем редис,лучок,лосось,

поливаем заправкой и ставим в холод на полчаса,

затем угощаем....

с белым сухим вином,например,это очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 1Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 2Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 3Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 4Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 5Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 6Салат из спаржи и копчёного лосося: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
08.05.2015 00:07
Ответить

Я первая, Светик, на твой деликатесик!:) Мне лучшие кусочки! Муррр! 

sweta1
08.05.2015 00:14
Ответить

такому гостю очень рада!

ма-ма
08.05.2015 00:26
Ответить

ого как много! ;) спасибо! спасибо!!! 

andreytsibulski
08.05.2015 06:56
Ответить

 Отличный салат ! ! !

sweta1
08.05.2015 12:04
Ответить

Благодарю!

неля0503
08.05.2015 09:18
Ответить

Ну бАлин,хочу такое,очень!!!)))

sweta1
08.05.2015 12:06
Ответить

сейчас -самый сезон спаржи,надо кушать её....surpriseangry

for_ever
08.05.2015 10:03
Ответить

     Ну вот, стоит мне только ненамного отлучиться, а тут уже  такие вкусности раздают! Светик, очень здорово выглядит твой салатик! Во вкусе не сомневаюсь ! Это очень вкусно!

sweta1
08.05.2015 12:07
Ответить

Это очень вкусно!-именно так,Иринка!angry

TANCHITTA
08.05.2015 10:46
Ответить

Классный салатик !!!  Легкий ( по составу) и вкусный !!! 

... спаржа у нас продается по " истерической " цене ( 1200-1300 р. за кг.  ( для сравнения-отборная, хлажденная мякоть говядины- 450 руб.))

Жанна
08.05.2015 11:37
Ответить

+1!

sweta1
08.05.2015 12:10
Ответить

indecisionвот это цены......нет,за такие деньги спаржу не покупай!кушай мясо!

TANCHITTA
08.05.2015 12:50
Ответить

, да я мясо не люблю ( ... тапками только не кидайте ...),

может брокколи подойдет( обажаю), вроде отдаленно спаржу напоминает 

sweta1
08.05.2015 13:00
Ответить

неее,это другое,но не менее вкусное и полезное!!!Бери брокколи,не прогадаешь!
(какие тапки,сама больше с рыбой дружу!)

nestea
08.05.2015 12:16
Ответить

у нас в заморозке есть, но только зеленая - 120 рублей 300 грамм))

Салат сумасшедше аппетитный!

sweta1
08.05.2015 12:22
Ответить

не знаю,как оно с мороженой будет,но,если свежая такую цену имеет,
пойдёт и из морозильника,думаю!главное-не переварить!Спасибо!

allenka(alarm clock)
08.05.2015 12:50
Ответить

Дразнишься,значит!А еще сестра называетсяfrown  быстренько угостила !!!  я прям аромат заправки чую  Давай,не жмотся,да честь такого праздника - боооольшую порцию! (себе еще сделаешь)))

sweta1
08.05.2015 13:03
Ответить

blushДа забирай,по такому поводу-то...

allenka(alarm clock)
08.05.2015 13:44
Ответить

ну вот я понимаю - настоящая сестра!!!вечером на пирог приглашаю - творожный - забегай!

sweta1
08.05.2015 14:13
Ответить

только в голос не смейся!у меня вечером тоже кое-что с творогом будет,уже в холодильнике стоит,осталось сделать фото.....blush

kakosha(Лена)
08.05.2015 13:31
Ответить

А куда мой коммент делся?wink Светик, суперррррр. Опять деликатесная  спаржа, да ещё двух цветов А я до своей пока не доехала

sweta1
08.05.2015 14:11
Ответить

клянусь,я ничего не стиралаblush!тем более,твой коммент!спаржу  лови,Леночка!она нежная именно сейчас,в сезон....и на парУ сваренная мне лично нравится больше!

Olga
08.05.2015 14:49
Ответить

Не знаю я спаржу на вкус ..но салат мне очень нравится 👍🏻👍🏻👍🏻 Такой сочный .. Аппетитный 😋😋😋 

sweta1
08.05.2015 14:54
Ответить

 
как жаль..Оль,а ведь её можно посадить ,если земля есть,говорят-совсем простое дело....
 

krolya
08.05.2015 15:51
Ответить

у нас спаржа точно не успеет вырасти, а то бы засадиииили а пока полюбуюсь твоим салатиком

sweta1
08.05.2015 21:08
Ответить

Зайчишка,а ты посмотри,как она растёт...
она ведь в земле под плёнкой "живёт",на солнышко не выходит  белая спаржа.....
почитай,авось и вырастишь  деликатес,опять же-бизнес организуешь!

ogiway
08.05.2015 18:12
Ответить

laughНу-кому сезон-а кому как..У нас свежей спаржи и по бешеным ценам нету, а мороженая меня не впечатлила ни фига...Уж тогда фасоль спаржевая луччччче...Когда-нибудь попробую-хучь из любопытству!!!!laugh А пока-смотрю-любуюсь-восхищаюсь-облизываюсь!!!!!!

sweta1
08.05.2015 21:12
Ответить

неееее,мороженная-совсем другая песня....
нужна свежая или никакая тогда уж,так не понять всей прелести...
один раз свежую попробуй,если найдёшь!angry

Tatjana
26.05.2015 02:02
Ответить

Какая вкуснятина...с рыбкой! 

sweta1
26.05.2015 12:54
Ответить

агА,очень нежный салат.....опять захотелось..blush.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели