Салат из мини-спаржи с беконом

Фото к рецепту: Салат из мини-спаржи с беконом

Ингредиенты

  • мини-спаржа 18 шт
  • полоски бекона с/к (2 шт. если широкие)
  • красный лук 1/2 шт
  • шампиньоны 6-8 средних
  • помидор 1 шт
  • кедровые орешки горсть
  • салат для украшения
  • соль перец, немного оливкового масла
  • хорошее настроение!

Пошаговый рецепт приготовления

На листья салата выкладываем нарезанные помидоры, лук, грибы (заранее приготовленные на огне), посыпаем кедровыми орешками, кидаем пару листочков руколлы. Немного масла, перемешиваем.

Дальше. В центр тарелки выкладываем спаржу в беконе. Если полоски бекона широкие, то их вполне можно порезать на три полоски в каждую полоску заворачиваем по три мини-спаржи (заранее приготовленные на пару - 4 минуты). Т.к. бекон с/к, то он хорошо затягивает спаржу... не рвется... Ставим спаржу в середину салата, как на фото (кстати, после того, как в бекон закутали спаржу ее концы я подрезаю, чтобы композиция была устойчивой:))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень просто и быстро... а главное вкусно :))))) Как всегда, сама не пробовала, но всем нра:))))

5.04.6606650186198221.074
blondia

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mimi
11.01.2009 22:13

а почему я не пробовала??? ща обижусь!

pinkflamingo1962

Как всегда, сама не пробовала, но всем нра))) Странно как-то,если я сама не пробовала,как могу советовать другим и говорить "а главное вкусно" Это что же списанный из книги рецепт или от подруги?И фото по-моему не Ваше. Если я ошибаюсь,то убедите меня в противном.

mimi
11.01.2009 22:16

Оля, здесь ты ошибаешься :) Маша не ест мясо и она - жена фотографа...я тебя убедила? :)

blondia
11.01.2009 22:16

pinkflamingo1962, ну... были не мои фото, но стали мои :))) Это вы докажите, что фото не мои :))))

blondia
11.01.2009 22:17

Марин, это никто не ел, кроме Гриши... :))) это же обложка... ты что забыла?:))))))

blondia
11.01.2009 22:18

...правда не состоявшаяся:))))

mimi
11.01.2009 22:18

вот как всегда - Грише всё самое вкусное! ладно...буду грызть несостоявшуюся обложку и кусать свои локти

taldrik
11.01.2009 22:20

krasota 5

малурияна1978

А мне фотки нравятся и рецептик тоже.5555555555

kotehok_1982

Очень красиво! И наверное вкусно! 5

laralaram

Ну да, немцы дуреют от спаржи, как от наркоты... А я очень спокойно. Блюдо красивое, но ценить не буду... Знаю, что спаржа вкусная только очень свежая, правильно приготовленная и в основном верхние кончики, можно брать не мини- спаржу (о такой не слышала), а верхние кончики - тогда будет класс... О том, как готовить спаржу - можно романы писать, неправильно приготовленная - это древесина...

blondia
11.01.2009 22:30

Марин, тебя ваще масло ждет... :))))

mimi
11.01.2009 22:33

ни маслом единым жив человек!

blondia
11.01.2009 22:35

да?... очень жаль... а масло очень красивое получилось и чили туда классный попал :))))

pinkflamingo1962

Марина,ты меня убедила.К тому же я посмотрела другие рецепты blondia-фотографии действителько профессиональное и очень красивые.Я не знала что автор не ест мясо,а вот подпись как-то напрягла"сама как всегда не пробовала". Маша,я приношу свои извинения и надеюсь не обидела Вас.

blondia
11.01.2009 22:37

pinkflamingo1962, да все нормуль :))))

mimi
11.01.2009 22:39

что значит "жаль"??? Я надеюсь, ты мой чудесный пизирёк припрятала от Гришеньки, которому как всегда достается всё самое вкусное?

pinkflamingo1962

laralaram Вы правы,немцы очень любят спаржу так же как и Grünkohl( зелёная капуста-если дословно перевезти) мы приехали в Германию 16 л.назад из России и тоже полюбили спаржу и зелёную капусту.Это очень вкусные и полезные продукты-спаржа хорошо очищает почки.Мне не очень понравилось Ваше выражение о немцах-я сама немка.Не обязательно так отзываться.Если Вам не нравится-никто не заставляет Вас есть.

blondia
11.01.2009 22:41

уже припрятала... :))) ждет тя пузырек, очень ждет :))))

bart
11.01.2009 22:42

Маш,я тоже не пробовала,но Грише верю.У нас такой диковинки не продают.Не отказалась бы. 5+

pinkflamingo1962

Маша,за рецепт поставила 5,но к сожалению не удалось исправить общую оценку. :(

blondia
11.01.2009 22:43

Таня, приезжай... угощу на славу:)))

blondia
11.01.2009 22:44

pinkflamingo1962, ну и фиг с этим:)))) плохая оценка тоже показатель :))))) Давно меня тут не было... но если оценка такая... то значит еще помнят :))))

maj4ik
11.01.2009 22:44

красота неописуемая, впрочем, как всегда :) 5

oracle
11.01.2009 22:46

+5 красиво

fanny
11.01.2009 22:47

Маш, какой веселенький салатик! Только хотела поинтересоваться: неужели ты не попробовала даже, а ответ уже есть... Ну и зря. Иногда можно и нарушить правила...;)

ksyusha
11.01.2009 22:48

вот примерно такой салатик мне и снился;),5

blondia
11.01.2009 22:51

Ксюша, ага... это уже просто какая-то магия:)))) тебе снится, а мне готовится :)))) Оль, ага... боюсь уже нарушать... да и не представляю как:))) Кстати, а я жду звонка чьего то :)))

laralaram

pinkflamingo1962. Прошу большого пардону, если кого-то обидела... Не знаю только, чем. О спарже und Grünkohl (для меня можно не переводить) знаю не меньше вашего - мы тут тоже с 1991 г. Если я знаю, что это полезно, то это одно дело, но если говорить про вкусно, то у всех разный вкус (если это не по моему вкусу, то я не порчу оценку никому), А спаржа, естессно, полезная, но... на мой вкус, 7 лет урожая на мак не было - и не голодовали.

fanny
11.01.2009 22:54

Да, а я думала, что ты уехала куда-то... Нет тебя нигде.

bart
11.01.2009 22:56

Да уж приехать не мешало бы,а то краска испортится:) но увы.дела.дела...

blondia
11.01.2009 23:06

Оль, ага... :)))) уже в работу ввпрегаюсь и к госам морально готовлюсь :)))) Тань, во во, приезжай и красочку опробуем. It`s a good idea:))))

elena_110

МАШУЛЬКА,привет!!!! Как всегда супер красиво и вкусно!!!

irina75
11.01.2009 23:22

от меня 5!!! я очень люблю спаржу...

kalipso-22

Люблю такие салатики, Ваш бы с удовольствием попробовала, но жаль у нас спаржи нет в продаже, кушаем ее только в ресторанах. А так мне нравиться, Вам 555+++!!!

kalipso-22

Вообще чесно говоря поражают меня оценки, почему такие низкие? За сто пятый клонированный салат с майонезам, ставят пять, а за такие шедевры трояки, да колы? Народ где справедливость???, если не нравиться не портите своей предвзятостью оценки!!!

blondia
11.01.2009 23:52

kalipso-22, такие оценки - это тоже показатель... показатель того, что все идет своим чередом.... :))))

favila
12.01.2009 00:06

Красиво.Спаржа похожа на индейцев в засаде)))5

кыш
12.01.2009 00:23

Машенька, салатик наверняка вкусный, по другому быть не может. Фотография очень красивая!:)

mari2020
12.01.2009 00:24

Машенька,чудесный рецепт, а фотографии - восторг. И кто же это так спаржу не любит :( ,что так оценки снизили? Ведь вкусно и полезно.Уж неговорю,что очень красиво поданно. От меня 5!!!!! :)

vega
12.01.2009 00:25

5+ красота, да и только.

марияn

Ох, язык чуть не проглотила!Красота!!!!!

katerinka.kz

Красотень!

murr
12.01.2009 01:18

восхищение!

Nathalya
12.01.2009 04:37

пока доберешься до последнего коммента, забудешь мысль, :) 5!

марусёк

Мааааня! ты звезда, такого накрутить! очень и очень, и пробовать не обязательно, чтобы понимать, как органично эти продукты сойдутся в этом салатике! тат, не фиг хныкать про спаржу, ее можно взять весной и посадить на огороде, будут тебе нежные побеги, я именно так и делала :) ЧмоГГ тя, тезка, рада видеть! :)

натаха

Красота неземная, легкость необыкновенная, польза очевидная! ;) Суперский салатик! :)

тамара агапитова

И фото, и салатик просто прелесть,изысканно и вкусно!5+++++

scorpy
13.01.2009 17:24

Вот, же шь, млин... Салитик, как салатик, спаржа, она и есть спаржа. Но в умелых руках!!! Произведение это... И не зря так много мнений и человечков захватило творение сИё! Можешь и умеешь. Продолжай в духе своем...

lola45
14.01.2009 16:28

Супер блюдо! Спасибо!!!! 5+

kidlog
15.01.2009 13:18

...все на высшем уровне и фото и спаржа ;) 5!!!

яблонька

Кааааааааак крааааааааасиво!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты