На листья салата выкладываем нарезанные помидоры, лук, грибы (заранее приготовленные на огне), посыпаем кедровыми орешками, кидаем пару листочков руколлы.
Немного масла, перемешиваем.
В центр тарелки выкладываем спаржу в беконе.
Если полоски бекона широкие, то их вполне можно порезать на три полоски в каждую полоску заворачиваем по три мини-спаржи (заранее приготовленные на пару - 4 минуты).
Т.к. бекон с/к, то он хорошо затягивает спаржу и не рвется.
Как всегда, сама не пробовала, но всем нра)))
Странно как-то,если я сама не пробовала,как могу советовать другим и говорить "а главное вкусно"
Это что же списанный из книги рецепт или от подруги?И фото по-моему не Ваше.
Если я ошибаюсь,то убедите меня в противном.
Ну да, немцы дуреют от спаржи, как от наркоты... А я очень спокойно. Блюдо красивое, но ценить не буду... Знаю, что спаржа вкусная только очень свежая, правильно приготовленная и в основном верхние кончики, можно брать не мини- спаржу (о такой не слышала), а верхние кончики - тогда будет класс... О том, как готовить спаржу - можно романы писать, неправильно приготовленная - это древесина...
Марина,ты меня убедила.К тому же я посмотрела другие рецепты blondia-фотографии действителько профессиональное и очень красивые.Я не знала что автор не ест мясо,а вот подпись как-то напрягла"сама как всегда не пробовала".
Маша,я приношу свои извинения и надеюсь не обидела Вас.
laralaram Вы правы,немцы очень любят спаржу так же как и Grünkohl( зелёная капуста-если дословно перевезти) мы приехали в Германию 16 л.назад из России и тоже полюбили спаржу и зелёную капусту.Это очень вкусные и полезные продукты-спаржа хорошо очищает почки.Мне не очень понравилось Ваше выражение о немцах-я сама немка.Не обязательно так отзываться.Если Вам не нравится-никто не заставляет Вас есть.
Маш, какой веселенький салатик! Только хотела поинтересоваться: неужели ты не попробовала даже, а ответ уже есть... Ну и зря. Иногда можно и нарушить правила...
Ксюша, ага... это уже просто какая-то магия ))) тебе снится, а мне готовится )))
Оль, ага... боюсь уже нарушать... да и не представляю как )) Кстати, а я жду звонка чьего то ))
pinkflamingo1962. Прошу большого пардону, если кого-то обидела... Не знаю только, чем. О спарже und Grünkohl (для меня можно не переводить) знаю не меньше вашего - мы тут тоже с 1991 г. Если я знаю, что это полезно, то это одно дело, но если говорить про вкусно, то у всех разный вкус (если это не по моему вкусу, то я не порчу оценку никому), А спаржа, естессно, полезная, но... на мой вкус, 7 лет урожая на мак не было - и не голодовали.
Люблю такие салатики, Ваш бы с удовольствием попробовала, но жаль у нас спаржи нет в продаже, кушаем ее только в ресторанах. А так мне нравиться, Вам 555+++!!!
Вообще чесно говоря поражают меня оценки, почему такие низкие? За сто пятый клонированный салат с майонезам, ставят пять, а за такие шедевры трояки, да колы? Народ где справедливость???, если не нравиться не портите своей предвзятостью оценки!!!
Машенька,чудесный рецепт, а фотографии - восторг. И кто же это так спаржу не любит ,что так оценки снизили? Ведь вкусно и полезно.Уж неговорю,что очень красиво поданно. От меня 5!!!!!
Мааааня! ты звезда, такого накрутить! очень и очень, и пробовать не обязательно, чтобы понимать, как органично эти продукты сойдутся в этом салатике! тат, не фиг хныкать про спаржу, ее можно взять весной и посадить на огороде, будут тебе нежные побеги, я именно так и делала
ЧмоГГ тя, тезка, рада видеть!
Вот, же шь, млин... Салитик, как салатик, спаржа, она и есть спаржа. Но в умелых руках!!! Произведение это... И не зря так много мнений и человечков захватило творение сИё! Можешь и умеешь. Продолжай в духе своем...
