Вход | Регистрация
Пирог"нежнейший"
Приготовьте нежнейший пирог с начинкой из тушеной капусты и грибов! В тесте: маргарин, сметана, яйцо, соль, сода и мука. Попробуйте вкуснота!
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы пожарить,яйца отварить.
Смешать капусту,грибы и мелко покрошенные яйца.
Все ингредиенты для теста смешать.Тесто должно получиться как густая сметана.
Форму смазать,выложить туда 1/2 теста,разровнять.
На тесто равномерно валожить начинку.
На начинку равномерно распределить вторую половину теста.
Вы пекать в разогретой духовке,при температуре 200 гр. до румянной корочки,примерно 30-40 мин.
P.S начинка может быть произвольная,на ваш вкус!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мне очень понравился этот пирог и я решила поделиться им с вами.Я люблю быстрые и вкусные блюда,это касается и выпечки.
Пирог получился нежный и ароматный!Приятного аппетита!
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и состава макросов (КБЖУ) для вашего рецепта:
Ингредиенты для теста:
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли (практически не влияет на калории)
- 1/2 ч.л. соды (практически не влияет на калории)
- 1 ст. муки (~125 г)
Ингредиенты для начинки:
- 300-400 г тушеной капусты
- 2 яйца
- 200 г грибов
Расчет
Тесто
| Ингредиент | Масса (г) | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Маргарин | 150 г | 1350 ккал (9 ккал/г) | 0 г | 150 г | 0 г |
| Сметана 20% | 200 г | 430 ккал (≈215 ккал/100 г) | 4 г | 20 г | 3 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. (около 50 г) | 78 ккал | 6 г | 5 г | 1 г |
| Мука пшеничная | 125 г | 435 ккал (3,48 ккал/г) | 12 г | 1 г | 92 г |
Итого тесто:
Калории: 1350 + 430 + 78 + 435 ≈ 2293 ккал
Белки: 0 + 4 + 6 + 12 ≈ 22 г
Жиры: 150 + 20 + 5 + 1 ≈ 176 г
Углеводы: 0 + 3 + 1 + 92 ≈ 96 г
Начинка
| Ингредиент | Масса (г) | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Тушеная капуста | 350 г (среднее) | 70 ккал (≈20 ккал/100 г) | 3 г | 0 г | 15 г |
| Яйца | 2 шт. (около 100 г) | 156 ккал | 13 г | 11 г | 1 г |
| Грибы | 200 г | 50 ккал (≈25 ккал/100 г) | 4 г | 0.5 г | 4 г |
Итого начинка:
Калории: 70 + 156 + 50 ≈ 276 ккал
Белки: 3 + 13 + 4 ≈ 20 г
Жиры: 0 + 11 + 0.5 ≈ 11.5 г
Углеводы: 15 + 1 + 4 ≈ 20 г
Общий итог (на всю порцию):
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 2293 + 276 = 2569 ккал |
| Белки | 22 + 20 = 42 г |
| Жиры | 176 + 11.5 = 187.5 г |
| Углеводы | 96 + 20 = 116 г |
Если разделить, например, на 6 порций, каждая порция будет примерно:
- Калорийность: 2569 / 6 ≈ 428 ккал
- Белки: 42 / 6 ≈ 7 г
- Жиры: 187.5 / 6 ≈ 31 г
- Углеводы: 116 / 6 ≈ 19 г
Если нужно, могу помочь подготовить более точную разбивку или изменить параметры порции!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
