Пирог "вулкан" с нежным кремом

Фото к рецепту: Пирог  вулкан  с нежным кремом

Ингредиенты

  • крем:
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • крахмал кукурузный - 5 ст.л.
  • молоко - 500 мл.
  • сливочное масло - 30 гр.
  • тесто:
  • мука - 200 гр.
  • какао - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 30 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • молоко - 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло.

Охладить.

2. Для теста муку просеить с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы, добавить сливочное масло растопленное и молоко, хорошо перемешать.

3. В форму наливаем тесто, сверху в центр выкладываем крем, выпекаем в разогретой до 180С 30-35 минут.

4. Готовый пирог полить сгущенным молоком, посыпать шоколадом и кокосовой стружкой.

Приятного чаепития)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт


5.04.4605170185988091.010
Bivken Шеф

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты