Пирог вулкан с нежным кремом
Насладитесь пирогом "Вулкан" с нежным кремом из молока и сливочного масла. Просто, вкусно и легко: яйца, сахар, крахмал для идеального теста!
Продукты
- крем:
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- крахмал кукурузный - 5 ст.л.
- молоко - 500 мл.
- сливочное масло - 30 г
- тесто:
- мука - 200 г
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 30 г
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 150 мл.
Пошаговый способ приготовления
1. Для крема смешать все ингредиенты кроме сливочного масла, отправить на плиту до загустения, добавить сливочное масло.
Охладить.
2. Для теста муку просеить с какао и разрыхлителем, яйца смешать с сахаром, соединить обе массы, добавить сливочное масло растопленное и молоко, хорошо перемешать.
3. В форму наливаем тесто, сверху в центр выкладываем крем, выпекаем в разогретой до 180С 30-35 минут.
4. Готовый пирог полить сгущенным молоком, посыпать шоколадом и кокосовой стружкой.
Приятного чаепития)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 28097
Понравилось: 9
Автор: Bivken Шеф
Создан: 09 апреля 2019, 14:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти