Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сельдь под шубой по рецепту asder-11

Приготовьте вкусную селедку под шубой с картофелем, свеклой, луком, яйцом и морковью. Добавьте майонез и яблочный уксус для яркого вкуса!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Селедку нарезаем мелким кубиком.

картофель отварной режим также мелким кубиком, с репчатым луком обходимся так же.

свеклу и морковь натираем на крупной терке.

Яйцо трем на мелкой терочке.

на тарелку выкладываем лук, сбрызгиваем его яблочным уксусом, поверх накладываем селедку. Затем картофель, морковь и свеклу. Смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом.

Разрезаем пополам и ножом отодвигаем одну половинку, так что бы было видно середину.

украшаем веточкой укропа.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 251949

Понравилось: 72

Автор: asder-11

Создан: 04 декабря 2008, 12:25

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Обязательно следите за правильной формой квадрата, если нет формы, то можно позаимствовать картон и проложить его пергаментной бумагой. Это необходимо для того что бы тарелка не пачкалась и были правильные и красивые стенки (края) салата.

Всегда к Новому году делаю селедку и укладываю ее в большую овальную селедочницу,сверху посыпаю теретым желтком,а по бокам мелконарезанный укроп и получается шубка мохнатенькая как елочка и укроп вкусу не мешает. Можно,если не лень,вырезать елочку из картона и сверху посыпать укропом. Очень хорошо для Новогоднего стола.

irina-kolyshkova

04 декабря 2008, 14:41

вы молодец!а селедка под шубой моя любимая.5+++

baroc345

04 декабря 2008, 14:44

А этим рецептом еще наверно наши бабушки пользовались. Поэтому писать что это мой личный рецепт,даже смешно.Скорее Ваше оформление,это другой вопрс. Селедка под шубой это как русская народная сказка.

kuzar

04 декабря 2008, 15:15

На фото виден слой из варёной морковки, в инградиентах морковь не указана!?

asder-11

04 декабря 2008, 15:25

извините, забыл написать, но в способе приготовления она присутствует

jem4ug.l

04 декабря 2008, 23:23

Красиво оформлено, а уж вкусно как!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти