Сельдь под шубой

Фото к рецепту: Сельдь под шубой
Русская15 мин.2Не определен
2480251271

Ингредиенты

  • селедка 30
  • картофель отварной 50
  • свекла отварная 70
  • лук репчатый 20
  • яйцо отварное 20
  • морковь отварная 25
  • майонез 50
  • уксус яблочный 5

Пошаговый рецепт приготовления

Селедку нарезаем мелким кубиком.

картофель отварной режим также мелким кубиком, с репчатым луком обходимся так же.

свеклу и морковь натираем на крупной терке.

Яйцо трем на мелкой терочке.

на тарелку выкладываем лук, сбрызгиваем его яблочным уксусом, поверх накладываем селедку. Затем картофель, морковь и свеклу. Смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом.

Разрезаем пополам и ножом отодвигаем одну половинку, так что бы было видно середину.

украшаем веточкой укропа.

Дополнительная информация

Обязательно следите за правильной формой квадрата, если нет формы, то можно позаимствовать картон и проложить его пергаментной бумагой. Это необходимо для того что бы тарелка не пачкалась и были правильные и красивые стенки (края) салата.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
миска

старо как мир! а я, даже если края подпачкались... просто вытираю салфеткой...

daoud
04.12.2008 13:12

извините, я не поняла меру измерения 0,030 - это 30 грамм или 300, рецепт интересный, но не совсем понятно.

манюша

Маса ингердиентов указана в кг? Напоминает пособие для учащихся

kraus-nelli

А я считаю ,что вкусное даже если и старо как мир то всё равно заслуживает похвал. Очень вкусно,и как вариант заслуживает 5!

star
04.12.2008 13:55

А вдруг рецепт кому-то пригодится? Я ставлю 5!

olgas08011973

а то мы не знали, как рыбу под шубой делать

baroc345
04.12.2008 14:37

Всегда к Новому году делаю селедку и укладываю ее в большую овальную селедочницу,сверху посыпаю теретым желтком,а по бокам мелконарезанный укроп и получается шубка мохнатенькая как елочка и укроп вкусу не мешает. Можно,если не лень,вырезать елочку из картона и сверху посыпать укропом. Очень хорошо для Новогоднего стола.

irina-kolyshkova

вы молодец!а селедка под шубой моя любимая.5+++

baroc345
04.12.2008 14:44

А этим рецептом еще наверно наши бабушки пользовались. Поэтому писать что это мой личный рецепт,даже смешно.Скорее Ваше оформление,это другой вопрс. Селедка под шубой это как русская народная сказка.

kuzar
04.12.2008 15:15

На фото виден слой из варёной морковки, в инградиентах морковь не указана!?

asder-11
04.12.2008 15:25

извините, забыл написать, но в способе приготовления она присутствует :)

jem4ug.l
04.12.2008 23:23

Красиво оформлено, а уж вкусно как!5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты