Ингредиенты

  • 1 ст. зеленой чечевицы
  • 1 ст. хлебных крошек
  • 2-4 луковицы мелко порезанной
  • петрушка, укроп, кинза, сельдерей
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1/2 ст. воды
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Размочить чечевицу 1,5-2 часа в воде.

В блендер налить полстакана воды, перемлоть вместе лук, чечевицу, зелень, чеснок.

В полученную смесь добавить хлебные крошки.

Если получилось жидкая смесь дать постоять примерно 30 минут, что бы крошки впитали жидкость.

Жарить как обычные котлеты.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из чечевицы: фото шаг 1Котлеты из чечевицы: фото шаг 2Котлеты из чечевицы: фото шаг 3

Дополнительная информация

У нас чаша процессора сломалась, а старым дедовским способом было облом крутить. Прошу дочку: - Купи мне чашу! - а она всё: - Некогда! Я плюнула на это дело. Замочила чечевицу (правда на ночь), а потом на обыкновенной ручной мясорубке всё провернула. Правда я ещё 2 яйца добавила и порошок заатара (майорана или чабреца по-русски), я его сейчас во всё пихаю. А про воду я забыла. С грибным соусом получилась такая няма! Дочка попробовала и велела благодарность тёзке передать и чашу обещала новую купить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oksana malzew
27.11.2008 15:28
Ответить
5+!!!отличный выход из положния(чаша процессора сломалась)
Nathalya
27.11.2008 15:41
Ответить
прекрасный постный рецепт. И доп.инфа - очень даже ничего...:) 5
katechka
27.11.2008 15:45
Ответить
класс, возьму 5
гетьмановна
27.11.2008 15:46
Ответить
Люблю всякие овощные котлетки.Таким образом обманываю своб мясную душу.но не жалею.На самом деле это очень акусно!5,Лилечка!
искож
27.11.2008 15:47
Ответить
Забираю со словами благодарности (люблю бобовые!).Рецептик ОТЛИЧНЫЙ.С Уважением.
ната777
27.11.2008 15:59
Ответить
Вкусно.5
passion1963
27.11.2008 16:18
Ответить
Делала котлетки из фасоли, думаю что и из чечевицы будут не хуже!
nikachka
27.11.2008 17:10
Ответить
интересный рецепт!!!
варуник
27.11.2008 17:14
Ответить
Полезная штука!
panama
27.11.2008 17:47
Ответить
Oтличнo!
mu-shu
28.11.2008 19:51
Ответить
просто готовить и полезно съесть 5+ :)
zita
02.12.2008 23:32
Ответить
чечевицу есть как гарнир уже не хочется, а котлетки это что-то!!!!!!5+
a43a57a
06.12.2008 07:16
Ответить
Это просто находка на время поста, 5+++
kot-17
19.12.2008 17:43
Ответить
На фотографии есть ещё два яйца, а в рецепте нет ) Опечатка или лишний "индигриент" на фото выставили?
irina90-60-90
11.03.2009 14:31
Ответить
хороши котлетки:)
salamandraaaa
26.07.2009 10:02
Ответить
5 ++++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели