Рулет из фарша

Фото к рецепту: Рулет из фарша

Ингредиенты

  • Фарш
  • Вареные яйца
  • Мелконарубленная зелень
  • Жареный лук
  • Жареные/вареные грибы
  • Специи (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш берете произвольный. У меня остался от вчерашних пельменей. Начинку я сделала произвольную по типу "что есть дома": сварила в крутую 3 яйца, поджарила мелконарубленную луковицу и шампиньоны.

Обильно добавила нарубленную зелень. Посолила и поперчила по вкусу.

Потом вы берете целофан и смазываете его тонким слоем раст.масла. Берете фарш и формируете довольно толстую колбаску, кладете ее на целофан и лопаточкой разминаете, разравниваете ее тонко в прямоугольный пласт.

Кладете начинку и начинаете заворачивать рулет как делают суши. Пригладьте рулет руками и обжарьте на сковородке до корочки со всех сторон.

Положите рулеты в форму и доведите до готовности в духовке.

Я делала 1 рулет на порцию. На фото вы видите разрезанный пополам рулет. Хотела показать как выглядит начинка.

Приятного аппетита:-)

Рулет сервирован с моим соусом Карри и рисом. Рецепты имеются.


5.04.5247024072160491.019
ludmila

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
света

пять за изобретательность

ludmila
20.06.2007 23:19

Немного необычно с соусом Карри, но было вкусно. Я уж не пожалела рубленной киндзы - мы ее уважаем всем семейством:-)

корнев

а гарнир - плов без мяса?)))

irina90-60-90

отличные рулетики:)бум пробовать!ПЯТЬ!

angelina-z

555!!!

дико
23.07.2008 23:02

Как красиво и аппетитно выглядит!Конечно 5+

тамара агапитова

Замечательный рулет!И вообще, все рецепты такие домашние, вкусные!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...