Яблочный пирог (вариант)
Автор: oly@09 ноября 2008, 21:30
Ингредиенты
- - 1 кг. яблок
- - 150 гр. маргарина(масла сл.)
- - 2 ст. муки
- - 0,5 ст. сметаны
- - 1/2 ч.л. гашеной соды
- - 2 ст.л. сахара
- - 0,5 пакетика корицы
- для крема:
- - 1 ст. сметаны
- - 0,5-1 ст. сахара
- - 2 ст.л. муки
- - 1-2 яйца
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке или картофелечисткой на тонкие пластины.
Маргарин растопить,добавить сметану,муку и соду гашеную.
Тесто должно быть мягким,не крутым.
В разъемную форму,смазанную маслом и посыпанную сухарями(манкой) положить тесто,разровнять и сделать бортики.
Нарезанные яблоки подсластить сахаром,посыпать корицей и положить на тесто.
Сделать крем: слегка взбить сметану с сахаром,яйцом и мукой. Залить сверху яблоки кремом.
Выпекать при 180* 60 мин.
Пирог готов,когда крем сверху не трясется как пудинг и слегка подрумянится.
Сверху можно украсить или посыпать сах.пудрой.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
09.11.2008 22:03
Очень аппетитно! 5
09.11.2008 22:38
По внешнему виду исключительный пирог.Надо попробовать!5!
09.11.2008 23:03
вкусняшка! 5
18.11.2008 12:40
вкусно 5
Написать комментарий
Войти на сайт
