Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырнички по рецепту Lekusia

Вкусные сырнички из творога с яйцами, мукой и щепоткой соли. Обжарены на растительном масле, панированы в муке. Идеальный завтрак для всей семьи!

Продукты

творог 500 гр
яйца 2 шт.
мука (я беру на глазок)примерно 2-3 ст.л.
соль 2 щеп.
сахар 4 ч.л.
масло растит. 50 мл.
мука 4 ст.л. (для панировки)

Пошаговый способ приготовления

В творог добавляем яйца, соль, сахар и муку. Все тщательно перемешиваем, чтобы творог был без крупных комочков. Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и нагреваем на среднем огне. В отдельную мисочку (тарелочку) насыпаем муки. От нашей творожной массы отделяем небольшой кусочек (примерно столовую ложку с горкой), обваливаем в муке и катаем между ладоней шарик, приминаем в лепёшку и на сковороду. Жарим сырнички с двух сторон.

Выкладываем на тарелку и дальше, кто как любит. Поедаем всё это со сметаной, с вареньем, с сахаром.

Сырники в моей семье улетают за минуту. Не успеешь оглянуться уже нет ничего.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6576

Понравилось: 33

Автор: Lekusia

Создан: 26 октября 2008, 18:36

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я обычно перемешиваю все ингредиенты рукой (так делала моя бабушка), но можете взять ложку (желательно деревянную). Все таки вкус зависит от усердия и от приборов, которыми пользуешься при приготовлении блюда. А как все знают, рука - лучший инструмент!!) Сахара кладу мало, т.к. моё дитё ест их со сметаной и еще сверху посыпает сахаром или густо поливает вареньем . Кому нравятся просто сладкие сырники, могут добавить побольше сахара. На картинке сырники с айвовым вареньем. Очень вкусно!

а почему вариантом не добавить 1000-ые сырники на сайте? не будете ли вы так любезны? не зайдете ли вы в поиск, перед тем, как размещать тот или иной рецепт...заранее признательна. Злобная и со звездной болезнью, "сторожила" сайта. вам 5!

Lekusia

26 октября 2008, 18:41

) Честно признаться, выставляю рецепт в первый раз, правил не знаю! Но за "злобный" совет спасибо! Исправлюсь!!!

kidlog

26 октября 2008, 18:48

Люблю сырнички в любом варианте... 5!!!

strelec148

26 октября 2008, 18:52

всегда пожалуйста!

варуник

26 октября 2008, 18:53

С дебютом! ПЯТЬ,но правила все ж почитайте